第152章 柿饼

顾立夏先拿了一块大塑料布,围在核桃树的周围的4米,低处的一敲就下来了。

顾立夏这一苗,高差不多15米。

因为江文的存在,现在是需要搬梯子打的。

江文找过来的时候,立刻被顾立夏指使着搬梯子。

这是一款手动伸缩梯,原本高1.8米。

拉伸到最长,可达16米。

江文爬上去,震了树枝,核桃就开始一颗颗往下掉。

顾立夏也吩咐系统帮忙作弊,没多久就全部掉下来了。

现在刚到盛果期的时候,单株产量,捡起来,去放到厨房秤上,40斤多一点。

又继续出去摘柿子。

准备做干柿饼。

柿子摘了50个。

回来,进厨房,先清洗,削皮处理,将削完皮的柿子,用线串起来晾晒,最后晾晒一段时间之后,可以将柿子捏成柿饼的形状即可。

这个时候就体会到了有小工用的快乐。

顾立夏边做边动嘴皮子。

江文也是个手脚麻利的。

接着顾立夏说了给孩子们做小饼干。

江文知道顾立夏既然提出来,那肯定是会做。

最开始做的花生酱小饼干。

黄油软化,加入糖打到发白膨胀,加入鸡蛋液继续打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈的状态,加入花生酱继续打,使花生酱和黄油糊完全混和,成羽毛状。

筛入低粉,轻轻的翻拌,和成面团,最后整理成直径为2.5厘米的粗条,将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出,切成0.8厘米厚的片,拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状。

依次做好,放入烤盘,烤箱预热170度,中层10分钟上色即可。

也做了曲奇饼干。

做好以后,江文尝过,自己