哼，小女人！知道怕了吧！

这番薯可是他好不容易打听到，从东平府的烤薯店里买来的，人家本来不卖生番薯，他好说歹说，二百文一块买了一百来块，又废了好几十块番薯才将其制作得这么完美！

这样完美的烤番薯，你拿什么和我斗！

评委确实识货，比如那刚刚还在打鼾的张老，见到端上来的食物便道：“这莫不是番薯？”

范掌柜连忙道是，心中窃喜。

其余的评委都道：“果然还是张老有见识！我们竟没见过没吃过的。”

只见张老使小银匙，挑了些许番薯肉送进口中，细细品尝。

众人都紧张地看着他，末了张老道：“的确不错！”

范掌柜脸上立刻漾起一个好大好大的笑容。

“但是！”

张老话音一转：“你这番薯烤得火候太急，里面薯肉略硬，烤薯最好吃的莫过于连着皮的那部分，若是能烤出糖蜜来就更好。”

他遗憾地用小银匙刮去薯球表面浇的汁：“另浇甜汁，反而破坏了番薯的风味。要说好吃，还是我老友从东平府带来的烤薯好吃。”

张老一席话，把范掌柜说得汗如雨下。

他做出来烤薯后，尝过的确不如东平那家烤薯本店味道更好，但时间紧迫，而且本地也没几个人吃过番薯，因此范掌柜才大着胆子，将并不完美的烤薯拿出来参赛。

哪知道第一场就被人给戳破了！

张老又道：“但番薯一项食材，的确稀罕，云来阁做的这道蜜汁烤薯味道不错，也切题，到现在应该是最好的！”

范掌柜嘘了一口气，擦擦汗，心中暗骂：夸就夸，铺垫那么多干嘛！

接下来便是一些小食铺小酒馆献菜，大多没什么特别的。

辣如意改了名，又换了老板，因此是最后一个才上菜。

若是其他的食铺，大概要跳脚，等到这时，什么菜都凉了，尝不出好味儿。

范掌柜也是这么想的，结果转头看着辣如意的伙计提了五个极精致的小陶炉上去。

原来余年为了色香味俱全，特意选了比店里吃更精致的器具。