“你这丫头,两个月赚的钱不是钱啊。”
“张叔,你还真想的开。”柳筱筱看张掌柜想的比自己还开就说道。
“掌柜,这是两位姑娘的斤数。”小二将称好的斤数写下来交给了张掌柜。
“筱筱的五百文,宋姑娘的四百二十文。”
张掌柜将纸拿过来到柜台上拨了会儿算盘,算好了钱就拿着钱过来递给了两人。
“谢啦,张叔,对了张叔有个事我想跟你谈谈。”柳筱筱还想着卖菜方呢,反正自己是不会开餐馆的,菜方卖了就卖了。
“你跟我来吧。”张掌柜一看柳筱筱那样就是有事情需要单独说,便想带着人往二楼走。
“茵茵,你等我会儿。”柳筱筱说完不等宋茵说别的就跟着张掌柜上了楼。
等两个人都进了雅间,把门关上,张掌柜坐下倒了杯水喝,看着柳筱筱,示意让她说话。
“张叔,我卖你菜方子呗。”柳筱筱贼兮兮的弯起嘴角笑了起来。
“卖方子还搞这么神秘,直接说不就好了。”张掌柜看着眼前这笑意盈盈的柳筱筱说道。
“哼,万一要是别人知道我赚钱想偷我的钱,可就完了嘛。”柳筱筱见张掌柜这么说当下就不干了。
“好好好,我去拿纸笔,你先等等。”张掌柜喝完了水就去拿纸笔过来,准备将柳筱筱买的方子写下来。
“好”
“准备好了,你念吧。”张掌柜拿来了纸笔,将纸铺在桌子上,让柳筱筱念方子。
“第一道菜荷叶粉蒸肉”
“五花肉洗净,切片;切好的肉片放入碗中加盐糖,酱油,胡椒粉抓拌均匀;腌制十分钟;烧一锅水把荷叶放进去煮两分钟,分成两张;
腌好的肉粘上蒸肉粉,洗干净笼屉依次放入荷叶,肉;肉用荷叶包裹起来大火蒸十分钟转中火蒸十分钟,最后焖五分钟就好了。”
柳筱筱说完后也倒了杯水开始喝了起来,等张掌柜写完,在继续说。
“写好了,你继续。”张掌柜刚把荷叶粉蒸肉的方子写完又继续拿了张新的纸准备开始写。