炖狼獾肉

秦朗边填塞着草,边道:“不讲究,只要烧熟就行。”

“嗯。”

陈川在锅中倒了些底油润锅,接着把葱蒜辣椒撒进去煸炒出香味儿。

辣椒变色后,把大半盆肉全部丢进锅中翻炒。

两个人吃八斤肉,也是够豪横。

随着陈川手中的勺子不停翻动,满屋子都是肉香味儿。

两狗蹲守在一旁,馋的哈喇子都就下来了。

秦朗也不停地吞咽着口水,原本就饥肠辘辘的,闻着肉香简直就是一种折磨。

很快。

肉煸炒好后,盖上盖子加水炖。

“小川,大概要炖多长时间?”

“半小时左右吧。”

“啊!这么长时间啊,皮都剥了,应该很容易熟吧。”

陈川擦了擦手上的油脂,解释说:“皮虽然剥了,但肉里有不少筋膜,炖时间短的话嚼不动。”

“那行吧。”

“唉…想吃口肉咋就这么难。”秦朗叹了口气,卖力往炉膛填塞柴火。

陈川把晒了一天的床单被罩收进屋。

“今晚总算是能睡个好觉了。”

晒了一天被罩,上面有阳光的味道,很干燥,不像早上刚拿出来,摸上去湿漉漉的。

铺子整理好,闲来无事的陈川把枪擦拭一遍。

昨天枪遭了雨,枪膛里卡了不少泥巴。

一一把枪身的零部件拆下来,整齐摆在桌面上。

记得第一次偷玩老爸的枪,那时候什么都不懂,但对枪就是着迷。

出于好奇,当时把枪上的零部件胡乱拆下来研究。

可回头再想装上去,难了。

折腾了半天也没装完整,最后害怕被打,偷偷把枪藏在了喂牛的牛槽子里,用草盖上。

自认为藏的很好,可刚到晚上就被老爸发现了。

本以为难逃一顿打,但老爸见他主动承认后,即没打他,也没训他,反而耐心的教他拆装枪。

陈川喜欢跑山打猎,很大一部分原因是受老爸影响。

时间过得很快,转眼间锅里的狼獾肉炖好了,山脚下都飘着肉香。