第426章 酿葡萄酒

小晴小声的回答道。

“多少?”柳知梦还以为自己听错了。

“加上小孩子,差不多二三十个人。”

小晴抬起头,对上柳知梦惊讶的眼睛。

柳知梦这下听清楚了。

好家伙,这是整个庄子的人都叫去了啊。

这会都快要中午了,人都要回来了,此刻柳知梦脑子里也不知道要做什么菜了。

看到厨房地上放着的一堆白菜萝卜,一个头两个大。

还真是,钱难赚,屎难吃。

怎么样再半个时辰做好三十人左右的饭菜。

一个答案,大锅菜。

简单好吃又快,菜品还多。

柳知梦把菜全部放上桌子,查看了一下有些什么

两棵大白菜,几根萝卜,五六根茄子,几斤排骨,一大块五花肉,还有一篮子莲藕,应该是佃农们送过来的。

莲藕和排骨就可以炖一个汤,其他的,就直接做个大锅菜。

小晴负责蒸饭,柳知梦负责做菜。

两人分工合作。

柳知梦把排骨清洗干净。泡在冷水里,先把血水泡一泡。

新鲜排骨不用焯水,也不是什么饲料猪。

莲藕削皮,砍成一坨一坨的。放在盆里面备用。

“小雨姐姐,饭蒸上之后帮我把这边的灶也烧着,炖个莲藕排骨汤。”

“好的,小姐。”

柳知梦往锅里加了半锅清水,泡好的排骨又冲洗了一遍。

放进锅里,又往里面放了两片姜进去。