“啊?”
虾虽然富含蛋白质和钙,可以补充人体多种营养,但长期吃它却还有另一个功效,即“补肾壮阳”。
小儿不宜经常食用,而孕妇要是吃太多了,可想而知也不是什么好事。
尤袖轻声跟她们一说,两个姑娘都红了脸,黄莺弱弱道:“这……没大夫说过,只说是性温补身的好东西。”
大夫因是不好意思,而且人家也不会想到你们用篓吃啊!
“也没什么大事,左不过才吃了几天,以后控制就行了,就是这些虾有点浪费。”尤袖道,同时想怎样能保存起来。
黄莺正想说尤初一定会让二小姐带回去吃,但还没张口,便见她眼底精光闪烁,想到了一个好主意。
烤虾干!
简单清洗干净,放点盐姜腌制入味,蒸熟放凉,比煮的更好看,然后再烤,这样做出来又脆又香,肉质紧实,能直接吃也能熬粥煲汤。
尤袖用手比划了一下个头,按缩水两成来算,做成的虾干也会是很肥那种,中间有一部分弹牙,姐夫弄这些是真废了心思。
她把想法一说,大家立刻动起来,喜鹊去洗虾、去除硬须;黄莺则烧火,先是用火钳子取一些细柴填进灶炉,再拔弄的蓬蓬松松的,然后干稻草、火折子,火苗旺了一送。
炉灶里的干柴很快燃烧起来,吹一吹,再几块木炭一扔,熊熊焰火。
黄莺做的行云流水,做完抬起头来,脸上一点烟灰都没呛,直让人怀疑她是不是在什么“烧火培训班”进修过。
见尤袖盯着自己,她解释道:“少夫人刚过来这边的时候,闲着没事,便总是亲自做些羹汤给姑爷。”
只是手艺不佳,像涮锅水,当时她一个下人都感觉江流惨。
但是尤袖不知道,她了然的点点头,暗想这是双向奔赴,接着突然又想起一件事,“喜鹊,别全腌了啊,留下够炒一盘子的,今中午做个蒜蓉虾。”