但犹豫了会,还是算了。
直接就用锅里的油,酱油增色,白糖和盐调味,下入葱姜蒜,炒香,汤汁略收一点,再倒入炸好的河虾。
壳被炸过,吸收酱汁的能力很强,在里面闷了没多会儿汤汁便收到浓稠,河虾颜色也红润油亮的,每只都很入味。
拿了盘子盛好,白灼的虾和蘸料则占了两只小碗,再等厨房把其他菜一一做好,便上桌开饭了。
淡红的虾拿在手里,背上的壳是开的,一左一右,像剥个瓜子皮似的就把虾仁拿出来了,汁里蘸一下,又甜又嫩。
油爆虾不需要剥壳,壳是酥的,直接一口吃进去一起嚼碎,还能补钙。
尤袖一面吃,一面听着桌上谈话。
尤老爷看了几天的画,突然就老夫聊发少年狂起来,非常的感兴趣,把更多工作塞给尤景,自己铺开纸,买了书,照着画个花鸟鱼虫,每天稳定产出两张大作。
此时正不耻下问的跟宋隽交流一些桌上其他人都听不懂的术语。
尤袖对此倒是乐见其成,之前想着画师技术好自己也画一幅,结果人家技术是好,却不是想象中的“大师”,打扮的花枝招展让认识的哥哥给画像,她觉得很不好意思,便没有开口。
要是自己爹非常有天赋,这项艰巨的任务就拜托了。
虽然以现在的技术来看,尤老爷当不了写实派,反倒是非常超前的拥有了印象派的精髓。
想到这,轻笑了一声,然后她就被盯上了。