第65章 春饼和蔬菜

“哦。”尤景又垂头丧气下去了,莫名像只大狗狗。

“好了,其实还有一点,哥你去帮我要只大盘子来,过年吃鱼脍用的那种,还有春饼和五辛也拿过来。”尤袖又不忍心了,或许哥哥也想在厨房实现他的价值吧。

“好嘞,拿东西我最在行。”

说完转身出去,没多大会功夫,果然就满抱着回来了。

一看,春饼还是热腾腾的刚出炉,许多张粘在一起,没有分开。

“哥,你说实话,拿的时候有没有人让你先放下?”尤袖扶额。

“没有啊,都是她们拿给我的。”尤景诚恳道。

“好吧,那现在又有活干了。”

厚厚两叠春饼正好一人一叠,趁热揭,凉了就不好揭了。

大盘子用来装菜,热腾腾的京酱肉丝在中间堆成一个圆,葱白、胡萝卜丝、土豆撒子、韭菜等等每个占据一小块位置众星拱月。

缺根黄瓜,不然就更齐活了,尤袖打算到了夏天再做一次有黄瓜丝用豆腐皮包的。

饭堂里为了吃这道春盘,特意不再分案,而是把几张几拼在一起,装着料的大盘子和一叠儿春饼放在中间,几道其他的菜围着,很气派,可充当一桌小席。

全家人坐定,先舀了碗汤,然后就不约而同的先包一个春饼吃。

又薄又软的饼铺在盘子里,两筷子肉丝,一筷土豆撒子,其他各弄一点点,卷起来,因为包的太满,皮都更透了一点,还印出酱汁,油滋滋的。

一口肉卷,一口蔬菜,除了嫩蚕豆腊肠和蒲公英金针菇外,大厨房还做了蒜蓉菜心、竹笋炒肉,这一顿肉少菜多,口味清清爽爽,尤父尤母都称赞。

“吃了一冬天的肉,确实该刮刮油。”

尤景嘴巴不停,努力点头表示赞同,心想等这一大盘子在酒楼上了,自己一定要请兄弟们再吃一次。

好东西就要分享。