“哦，这些呢？”又指了发面火烧、柿饼还有各种点心，足有十几样，满满当当摆一桌子。

“给灶王爷路上的干粮，等会还有只杀好的公鸡，是座驾，灶王爷吃了糖，拿了干粮，骑着公鸡走了，三十再回来，明年就是平安顺遂的。”

“那能给灶王爷添菜吗？”尤袖眨巴着眼睛。

“什么？”

“给灶王爷加一道菜吃，让他对咱家更满意。”

汤婆子一愣，接着说：“可以的，就是不知道小姐想加什么？”

当然是香喷喷的肉啦！

“系统，把子肉。”

“嘀，收到，扣除五个赞。”

首先要选择一块美丽的肉，五花三层，肉质较厚，肥瘦相间，完美。

锅烧热，把猪皮的一面狠狠按在里面，烟就冒出来，持续几分钟，猪毛和皮里面的毛囊被烧得干干净净。

烧过的肉放进温水里浸泡五分钟。

“青峰，拜托你了，把皮上烧黑的地方刮掉。”说着把肉递过去，男子拿起菜刀，唰唰几下，白光闪过后已经尽是粉白皮。

尤袖接过，切厚片，拿来草绳扎上，这样更便于固定形态。

取平底锅，锅里放少许油润一下，放入扎好的五花肉煎，煎到两面微黄，出一些猪油就可以了，这样会让肉没那么腻，而且便于上色。

一勺白酒浇进去，火焰“腾”的起来，把旁边喜鹊吓一跳。

尤袖连忙解释：“没事的，这样有助于去腥。”

酒挥发完，肉就可以码进汤里了，用猪骨和鸡骨架吊的汤，厨房里准备做汤面使的，让她劫了一部分。

接着调味，葱爆香，放入桂皮八角丁香草果香叶等七八种香料，炒香后直接倒入汤中。

再炒一勺糖色倒进去，加入酱油黄酒冰糖，大火煮开，然后转小火炖一个半小时。