然后放到旁边松弛一盏茶的时间。

松弛好后把面团放到案板上，双手沾满面粉，往中间怼，怼成一个椭圆形，再拿擀面杖擀成一个长的牛舌状，尽量力度均匀，保持上下一边宽，然后翻过来。

刷上沙拉酱，铺上火腿片，再从上到下的给它卷起来，收口部分粘合好，然后一分为二，两个一组，共三组。

装入定制好的长方体容器里继续发酵，直到面团占七分满，再放上洋葱丝，挤一层沙拉酱，大火烘烤。

三刻钟后戴上隔热的棉手套把吐司取出来，这时候已经完全膨出了容器，一部分沙拉酱流了出来，挂在外壁上，卖相并不算特别好。

摔震一下底部，吐司完整的掉出来，直接手撕。

“尝尝。”尤袖给每个人分了一片，自己也迫不及待的送入口中。

蓬松柔软，鲜香味美。

她之前就最爱这一口，好久没吃到，直接馋疯了，所以才没做普通的白吐司，而是任性的直接挑战了这个以料足昂贵出名的沙拉火腿。

其实还不是完整版，缺少芝士，不过做人嘛，最重要的就是不能太贪心。尤袖边吃边自我安慰道。

喜鹊和青峰津津有味的吃着，连欣更是在咬下第一口之后，眼睛就直接亮了起来。

晚饭的餐桌上。

“烘焙店的话，我希望换个模式，不要让人再来家里了，我直接去后厨里教。”尤袖同父母说道。

烘焙的品类实在是太多太精细，沿用以前的在家做过之后再让人来学，她怕是会累死，直接去店里教了再拿新鲜出炉的回来吃更方便点。

尤老爷对此并无异议，说起了新店的选址，“定在了城南，偏了点，实在是咱家的铺子，只有那里的一间有水井。”

尤袖点点头，这也没办法，很多烘焙手段都需要低温，四季用冰太奢侈了，水井是最好的平替。

不过之后还是得寻觅其他有水井的铺子，或买或租，神奇烤窑的名额可还有三个。