见关瑶好奇，英莲细细解答。

“绿豆性味甘寒，归心、胃经，有清热解毒的之效。瓜蒌根又叫天花粉，能除热，生津液，益阳气，配上绿豆，最能解面疮之毒。”

“山柰又叫沙姜，功效如香料中的瑞脑一般，能够辟秽化浊。”

“大小姐也别小瞧了这甘松，用于面部可使肌肤由黑变白，到时不光是面疮好了，肌肤也能更加顺滑白皙。”

“至于香茅与零陵香，据说捧心的西子也用这两味香药制香粉呢。使了莹肌如玉散，旁的香膏、香粉就一概不需要了。”

关瑶被英莲说的起了兴致，将药方递给冬梅，“让他们现在就制了，既这样好，不必等到晚上再试了。”

从进屋起，关瑶就是一派端庄寡言的模样，此刻却有了几分小女儿态，倒是更加可亲一些。

吩咐罢冬梅，关瑶又问向英莲，“你说山柰就是沙姜，那沙姜白切鸡与沙姜炖猪脚都是山奈做的不成？”

这倒是将英莲问住了。

她虽在南边许久，可是吃的不是施益丰做的饭就是封氏做的，去向老那儿大都随便对付。来槐县的第一天是在方府吃了饭，可那时心中彷徨，连吃在口中的是什么都不知。

是以对当地的菜肴了解不深，也不知关瑶说的两道菜是否真的是山奈做的。

同样的药物，在各地的叫法也有不同的。

如实对关瑶讲了，关瑶掩唇而笑，“这倒是方大人不是了，甄姑娘来了这许久，都没尝过南边的菜。”

冬梅刚将药方交出，掀帘子进来，又听关瑶吩咐道，“让小厨房今晚加上沙姜白切鸡和沙姜炖猪脚。”

英莲知是做给自己的吃的，连忙起身道谢。

冬梅只得出去又安排膳食，春梅进来伺候。

“坐了几日的船，甄姑娘当是累了，先带她去歇息吧。”关瑶看向春梅。

春梅点头应了，“请甄姑娘跟我来。”

“甄姑娘带来的东西已经安置在房中了，若是还有什么需要的，只管吩咐我就是。”春梅引着英莲给她准备的客房走去。