萧星辰“嘿嘿嘿”地傻笑：“信我，只要你按照我说的去做，一定能有收获。池塘有了，可以摸些石螺丢下去，泥鳅什么的也可以养一些，酒楼都会收的。”

掌柜的瞅着大包大揽的萧星辰，心里很不是滋味，这人要不是落雪姑娘带来的，他都好想将人轰出去。

酒楼本来就没什么客人，还弄什么上不得台面的螺蛳，泥鳅，那是富人会吃的东西吗？

那是穷人才吃的下脚料。

收完鱼，萧星辰挑了一条两三斤的鲤鱼，让人去宰杀，完了教他们如何片鱼片。

落雪说了，酒楼的大厨是他们王府的厨子，自己人，不怕偷师。

大厨虽然没片过鱼片，但原理他懂，刀工他有，在萧星辰的指挥下，很快就片出了一片一片雪白雪白，薄如蝉翼的生鱼片。

用了盐巴，酱油，白酒腌制去腥。

之后萧星辰开始教大厨做最简单的味精，用的都是极鲜美的材料，鸡肉，鲜菇，放在案板上剁碎，小火焙烤至水份干透，再用小磨磨成粉，装在一个瓦罐里备用。

“这东西叫味精，不管做啥菜，快要出锅时，舀一勺添上，保证味道鲜美无比。不信，一会儿你们可以试试。”

随后，萧星辰站在灶前，指挥大厨做了水煮活鱼，酸汤鱼片，辣鱼片，干锅鱼片。

大厨都傻了，没想到一个鱼片，竟然能做出这么多花样，他做了一辈子厨子，也没想过鱼还能这么吃。

落雪姑娘找来的人真是个宝呀！

那什么味精他们也试过了，一碗汤放了味精，一碗汤没放，出来的味道天差地别，根本不能相提并论。

“萧公子是个妙人。”大厨对着萧星辰伸出大拇指，“常春楼有萧公子给的这几道菜，短时间内应该会门庭若市。”

“没关系，不行了我再想办法。”萧星辰跟吃干锅鱼片吃的抬不起头来的采买管事打了个招呼，“遇到猪蹄，猪头，猪内脏都收回来，我再给你们做几道人间美味，吃过后包你们念念不忘。”