第149章 刺鱼vs刺身

内脏和血液一样是非常容易滋生细菌的物质,所以最好也是去掉。

如果是放血之后再做这些动作的话,就不会弄脏整条鱼了,这也是放血必要性的一点。

如果把这些事情都做掉的话(杀鱼、放血、去除内脏),会增加许多工作量。

不过林东可不用担心这些,因为林东拥有林之灵这位顶级的大厨,像处理各种食材这样事情,林之灵可是非常乐意去做的。

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林东刚刚把大眼金枪鱼移到合适的位置,这时林之灵已经拿着杀鱼刀来到了平台上,看到金枪鱼已经摆放在甲板不碍事的地方。于是林之灵直接走到了金枪鱼的位置。

用杀鱼刀很麻利的切断了金枪鱼两侧的大动脉,金枪鱼的大动脉就在鱼鳃的后面,林之灵在鱼鳃后面割出两个口子以后,回手就砍下了金枪鱼的大尾巴。

这些工作都做完以后,林之灵又拎起冲洗船尾甲板的水管,塞进金枪鱼头部的刀口里,把动脉里的血液从金枪鱼尾部都冲洗出来。

等林之灵把水管放进另一侧大动脉以后,林之灵也没有拔出水管,而是转身就开始给金枪鱼开膛破肚了。

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等林之灵把这些工作都做完了以后,把金枪鱼的内脏和巨大的鱼头和尾巴都丢进了海里。

鱼头上是那点鱼肉,早就让林之灵给剔下来了。所以也没有什么保留价值了。

等林之灵把金枪鱼的内脏和头尾都丢到海里以后,当时一群金枪鱼就游了过来。

这些金枪鱼可真是一群野蛮的动物,竟然连自己同类的内脏都抢着吃。

这个上来咬一口鱼头,甩动一下脑袋,那个上来咬住内脏,也是狼吞虎咽的吃下去,很快这些金枪鱼的下货就这几条金枪鱼给吃没了。

就在林之灵刚刚处理完这条金枪鱼,这时船尾的鱼竿又有了动静。

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