这一沉淀，又是几个时辰，初冬白天变短，原本的一日三餐，变成了一日两餐。

晚饭前，淀粉才再次沉淀好。

为了霸占锅铲，路禾今日做饭。

她关上厨房门，独自忙碌。

先将盆中上层的水倒出，盆底剩下厚厚一层淀粉，洁白无瑕，很是喜人。

淀粉不少，晾干后应至少有两斤，用不了这么多。

她将一部分铲出放入铺着细棉布的笸箩中阴干，再留下一部分，倒入清水，搅拌均匀成淀粉水，备用。

想做炒煎粉，要先做粉坨。

锅中刷洗干净无油，加入适量的水烧开，而后将淀粉水倒入锅中，用菜铲不断翻动。

翻动一会儿后，锅中的淀粉水就会变得粘稠，这时候菜铲的搅拌不能停，要一直翻动直到淀粉成糊，且越来越粘稠，变成透明的颜色微微起泡，在搅拌几分钟，便算是好了，最后装入陶瓷碗中等待凝成粉坨。

还好路家有几个陶瓷碗，否则还真不好弄。

路禾在厨房忙了许久，等吃饭时，这下连路奶奶都诧异了。

她大孙女做的那新鲜玩意儿呢？

对上路奶奶疑惑的目光，路禾摸摸鼻子，没吱声。

她估算错误，粉坨凝成需要时间，今天、额、要想吃到炒煎粉，只能等夜宵了。

路奶奶一看便知这新吃食，还没做出来。只是不知是做糟了，还是没做完。

晚上路禾给众人上了份夜宵，人手一碗热腾腾的色香味十足的煎粉。

只是没有芝麻酱，少了芝麻酱那股浓香，却也算爽口。

煎粉路禾是挨个屋子里送的，先送的张桂那份，多醋，又给路爷爷路奶奶送。

只是相比送给张桂时，这次小心翼翼了不少，怕被李兰听见。

给张桂送便没有这个担忧，因为平时经常给她加餐。

路禾将两碗煎粉小心放在桌上，轻声道“爷爷奶奶你们尝尝。”