路禾愣了愣,反应过来之后,哭笑不得的解释道:“我是说我不用了,但红薯渣能要,该怎么吃还怎么吃就好。”
淘洗过淀粉的红薯里面含淀粉量还是很高的,口感虽然会下降一些,但仍然好吃。
“啊。”路奶奶啊了一声,扫了路禾一眼:“你这孩子,说话还大喘气。那你不用了,我就做饭了。”
吃晚饭时李兰好奇又期待,可等坐上饭桌,发现不过是普通的红薯饼,心中纳闷又失望,甚至还往厨房看了看,想看看是不是还有没端上桌的饭菜。
最后遗憾的发现确实只有这些,因为路奶奶已经开吃了。
李兰在心里撇嘴,在厨房热闹了半下午,还以为又做了什么东西呢,结果就是磨红薯渣做饼子。
饭后路溪和路禾两人回屋子,路溪提醒道:“禾禾,注意二嫂。”
路禾微微一愣,反问:“小叔叔怎么这么说?”
路溪已经十一岁,又读书几年,已经不再懵懂,加之他本就聪慧,许多事情也许没人与他说,但他已经有了自己的看法。
“之前你做的煎饼、酱,应该都是二嫂与她娘说的,这次我虽不知你又做了什么,不过还是防着些的好,例如上次半夜偷偷下酱那法子就不错。”
路禾嘴角一抽,原来那次的黑暗作业,连路溪都知道了。
“小叔叔是怎么知道的,可是我出门时吵到你了?”
“那倒没有,是第二天看到厨房后窗外的酱缸猜到的。”
好吧,路溪对家里的事物竟然这么上心。看样子除了读书,他对家里的关注还在。
不似路清,似乎除了读书,其他的物和情,都不入他的眼。
她这头想着,就听路溪又道:“况且那么显眼的一个大缸,估计只有二嫂看不到了。”
路禾捂脸闷笑,她小叔叔说的完全没毛病。
突然有点同情李兰,李兰面对他们时,其实一种有种微妙的优越感。
她似乎总觉得全家只有她的心思最深,路家其他人都是傻的,现在看来除了路慧,李兰就是路家的智商盆地了。
当然这其中没将才六岁的路安柏和三岁的路安松算进去,这俩崽子现在还和智商两个字搭不上边。
次日早上路禾去厨房看时,发现淀粉已经沉淀好了,将上面的水全部倒出后,盆底便有浅浅一层白色的沉淀物,这些便是淀粉。
将淀粉全部铲出放入一个盆中,再次加入清水搅拌均匀,进行二次沉淀。
这样沉淀出的淀粉,会更加洁白。