“昨天拿进来的猪肉、排骨和小鸡都化开了吗？”

“化开了。”

“那我等会儿先焯焯水，给它烀上。”朝兮躲开迸溅的水滴，“等会儿有人来做饭，咱们等着吃就行。”

张起灵放好了桌子，又把菜板搬到院子里。

菜板是榆木的树墩做的，没花钱，是张起灵亲自去后山选的，朝兮亲自砍的。但后来被护林员发现，因为非法砍伐树木被罚了两万块钱。

整鸡已剖净了内脏，解冻后不断有血水流出来，张起灵拔出了黑金古刀，把鸡肉精准分割成麻将大小，装在不锈钢盆里。

然后他又用同等手法切肉、剁排骨。

朝兮把食材焯过水，诸如木耳、蘑菇等素菜也都用热水泡发，准备工作就差不多完成了。

这时门外传来了喇叭声，他抬头，看见一辆出租车停在了门外。

黑瞎子拎着大包小裹，满面春风地走了进来。

“朝爷，过年好——”

朝兮无情地打断了他的话，把王胖子上回来给买的黄色小鸡围裙丢到他脸上，说：“来得正好，快做饭吧，小九他们中午就到了，你还有……唔，两个半小时。”

柴火灶修在院子里，张起灵搬了个小板凳坐在灶台边，默不作声地添着柴火。

大灶旺火，豆油烧热，倒入鸡肉，鸡皮在高温下发出滋啦滋啦的声响，伴随着锅铲的乒乓伴奏，浓郁的香气扑鼻而来。

烟火气蒸腾在小院的上空，最抚凡人心。

朝兮嗑着瓜子监工，忽然指着黑瞎子带来的一堆东西问：“那是什么？”

“年货呀。”黑瞎子熟练地翻动锅铲，“我从石门市场买的，够你和哑巴张吃两个月了。”

“不，我是问你，那行李卷、锅碗瓢盆都是怎么回事？”

“嘿嘿，我来你这儿猫冬呀。”黑瞎子一脸的心怀鬼胎，“现在不都流行南方人到北方旅游、享受热炕头的小日子么？”