我把盆里已经变烫的水倒掉,然后把这些整根的芋头面像晾绳子一般。
大概五十厘米左右围绕之前准备好的桉树杆子绕一圈,然后就是一个圈挨着一个圈的晾晒在杆子上。
这些芋头面等到变干透以后,直接用手掰断成合适的长度用绳子捆起来就可以长时间保存了。
剩下的芋头淀粉我也是照葫芦画瓢,把它们用同样的方式加工了出来。
于是我又得到了两大盆,满满当当晶莹剔透的芋头面条。我用刀切了两大碗下来,剩下的全部晾在桉树杆子上。
此刻刚做出来的芋头面条是最好吃的,我熬了一点猪油在锅里,里面放了一些切好的肉干粒爆香又撒了一点盐。
又加入极少量的水把锅里爆香的肉丁呛一下,使其变得在劲道的基础上更软乎一些。
将炒好散发着香味的肉丁酱料分别倒在我和托普碗里的芋头面上,我把黄金筷子插上,陶醉闻了一下这儿时熟悉的味道。
我嘴角勾起一抹笑意,拿着两碗刚出锅的凉拌芋头面条向着还在认真烧火的托普走去,这个用来犒劳这只懂事的猴子再好不过。
托普见我拿着两只碗过来,碗里似乎还有着什么东西吃。它咧嘴一笑,便丢了手里捣鼓着的烧火棍,朝我跑来。
“吱吱!”
托普叫了两声,鼻翼一动一动的用的吸探着那莫名有熟悉的香味。
托普用手扒拉着我的手腕,想要看看我手里的东西到底是什么。
我笑眯眯看着托普,把自己那碗先放在一边,然后把托普碗里的酱料和芋头面条和匀,递了过去,
“托普,试试看这个,你会