“嗯,你按这上面的买就行,明儿中午那顿正餐,男家送来的鱼肉还好说,取了便能切了来炒,鸡鸭要拔毛和开膛破肚,现杀肯定来不及,你们要早做打算,最好明儿一个早就处理好……”
厨子放下茶杯,咂吧了几下嘴说道:“还有荷包肉,明儿也来不及蒸,今儿你们自己先割十斤回来,差一点的猪蹄就行,要是舍得银钱,三指肥膘也可以。”
“今儿天黑前我再过来一趟,把荷包肉包好,晚上就上灶蒸,你们半夜警醒着些,火不能断,明儿中午的大餐吃着正好。”
“行。”
方正田点头,朝正在外面垒灶的儿子喊道:“铁柱,叫上你三弟四弟,跟我跑一趟镇上,记得让他们每人背个背篓……”
想了想,又对一同坐在桌前的大侄子说道:“承宗,你也得跟我去一趟。”
说完,就出了堂屋,来到灶房。
刘氏正在跟厨子的徒弟们一块儿忙活,一看到当家的过来,忙用围裙擦了擦手,问道:“单子拟好了?”
“嗯,就等你给银子了。”
“唉!”刘氏叹了半口气,猛然想到这是红喜事,叹气不吉利,又硬生生憋了回去。
“三两银子够不够?”见当家的点头,她抿了抿嘴,认命地朝房间走去,“我这就给你拿……”
一场喜事办下来,银子就跟流水似的花出去。
更重要的,还有对两个女儿的不舍。
别看她一天到晚,对几个孩子非打即骂,但两个闺女,到底是自己身上掉下来的肉,一嫁就嫁两个,她可以说是要多不舍有多不舍。
特别是两个女儿都不是省心的,要嫁去的婆家,也不是省心的,以后也不知道会有怎样的日子,在等待着她们两人。
方正田接过媳妇儿手里的银子,带着一个儿子和三个侄子去了镇上。
一直到半下午,才每人满满一背篓地回来。
第二天一早,厨子带着四五个徒弟就过来了,看到主家热热闹闹的院里,已经摆放着各有三四只褪好毛的鸭子和鸡,心下松了一口气。
好些个小气的女家,哪怕头天晚上答应得好好的,第二天他一来,也还是毫无动静,非得等男家的鱼肉来了,才开始动手,每次都害得他们做厨子的手忙脚乱,忙不过来。
不想这方家竟然能说到做到,不过一想到方正田的那如雷贯耳的木名声,也就释然了。
都说方木匠这人,不但赚银子厉害,还很是娇宠两个女儿。
老屋两房人,昨儿一天就在这边吃喝,今儿更是天不亮就过来了,搬桌凳的搬桌凳,借碗筷的借碗筷,里里外外,忙得脚不沾地。