第36章 端午节团圆饭(三)

琳琅视角 笔名视角 1496 字 21天前

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

3.香煎鱿鱼小管:鱿鱼500克,姜片3片,生抽2勺,白糖少许,食盐少许。鱿鱼去墨囊和沙囊后腌制片刻,煎至干爽后加入调料拌匀即可。

4.菠萝炒肉:菠萝1个,牛肉300克,黑胡椒粉2克,生粉3勺,鸡蛋清半个,花生油2勺,蒜蓉5克,干辣椒3根,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,食盐2克,米酒2勺。牛肉切片后加入调料抓匀,炒变色后加入菠萝块和调料炒匀即可。

5.节瓜蛋饼:节瓜250克,鸡蛋2个,面粉30克,食盐2克,鸡精1克,胡椒粉2克。节瓜去皮擦成细丝后加入调料拌匀,煎至金黄即可。

6.黄焖鸡:鸡肉、土豆、青椒、姜片、葱段、冰糖、酱汁。鸡肉焯水后沥干水分,土豆和青椒切块。起锅烧油后放入冰糖炒出糖色,加入鸡肉翻炒均匀后放入调料焖煮至酱汁浓稠即可。

7.豆角土豆焖排骨:排骨、土豆、豆角、干辣椒、姜片、大葱、料汁。排骨焯水后沥干水分,土豆和豆角切块。起锅烧油后放入排骨煎至微焦,加入调料和开水炖煮40分钟后加入豆角和土豆焖煮15分钟即可。

8.黄瓜拌虾滑:黄瓜、虾仁、蒜末、小米辣。虾仁去壳去线后剁成虾泥,加入调料拌匀。黄瓜拍碎后切块,蒜末和小米辣加入热油激发香味后加入生抽、蚝油、醋拌匀。虾滑煮熟后和黄瓜一起倒入酱汁拌匀即可。

9.土豆萝卜烧鸭:鸭子、土豆、萝卜、葱姜、料酒。鸭子焯水后沥干水分,土豆和萝卜切块。起锅烧油后放入鸭肉炒干水分,加入调料和清水炖煮20分钟后加入萝卜和土豆焖煮15分钟即可。

10.蜜汁鸡翅:鸡翅、姜片、酱油、淀粉、油。鸡翅对半切开后加入调料腌制30分钟。起锅烧油后放入冰糖炒出糖色,加入鸡翅翻炒上色后倒入调料焖煮15分钟即可。

晚上六点左右,家宴正式开始。一凡首先端起雄黄酒,同时月儿以茶代酒,向苏姑娘表示欢迎和感谢,感谢她为月儿、小妹还有璠儿的真诚奉献。感谢有她,让大家收获了一份珍贵的友谊,并希望大家的友谊能够天长地久...家宴进行中,苏姑娘又敬了一凡三杯酒,希望能和一凡以兄长和义妹相称。一凡当然没意见了,痛痛快快地饮了三大杯白酒(后来一凡换成了白酒,其他人以黄酒和果汁为主),认了这个来自宗门的义妹。苏姑娘知道小妹在研究丹药,索性将随身携带的一枚凝神丹和聚气丹交给了她,并毫无保留地将丹方用手机发给我小妹。这不能不说是另一份贵重的大礼。璠儿甜甜地叫着“神仙姑姑”,苏姑娘宠溺溺地把她搂在怀里。一凡望着三女亲切的样子,更加宽慰了。

这个端午团圆饭,不得不说意义重大,加速了一凡的修炼之路,且让小妹在丹药研制的道路孜孜不倦,取得了骄人的成就。这是后话。