“以前我们羡慕的不行,但现在......我们也算是尝过国宴水平的饭菜了。”
“还多亏了陈宇凡!我们没资格去国宴,但一样能品尝到!”
众人都是哈哈大笑,端起酒杯小酌了一口。
这白酒并非是从外面买的。
而是陈宇凡自己酿制的,在他的系统仓库中总共有二百坛。
这次宴请领导,陈宇凡从中取出了一坛。
在开启的瞬间,馥郁香气刹那间弥漫整个院子。
一口喝下去,酒液如丝般顺滑,从舌尖滑过,温热之感缓缓散开,辛辣的感觉也不缺少,但不刺激肺腑。
入口之中,火辣之中含有醇厚的风味,高粱的甘甜、小麦的质朴,层次分明又完美融合!
咽下之后,口中仍留悠长余韵,令人回味悠长。
“这酒好啊!在哪里买的!”
一口白酒下肚。
在场的领导们眼睛都瞪得滚圆,全部被这白酒的美味所震惊了。
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他们这些领导干部,平时喝酒都很多,大多也都是嗜酒之人。
此时喝到这样的美酒,简直是比桌上的美食对他们的吸引力还要更大。
陈宇凡的嘴角微微上扬,露出了一丝笑意。
这白酒就连宫老爷子都是赞不绝口。
说是只有当年在宫廷里,才能喝到这种美味的佳酿,直接从他这里要了十大坛子去,说是要喝个痛快。
好在宫老爷子是练武之人,身体硬朗,不会因为喝酒伤身,所以陈宇凡也就随他去了。
“这酒是我自己酿的。”
“自己酿的!你还有这种本事?”杨厂长又一次惊讶。
陈宇凡仿佛无所不能,无论是什么方面,都是水平颇高,引人惊叹。
陈宇凡点了点头。
其实他酿酒的水平并不是多高。
这酒之所以这么美味,主要原因还是原材料好。
这所有的小麦都是他系统农场中种植出来的,经过超长的日照时间生长出来的农作物,也是格外的健康壮硕。
比起这个时代的普通作物,肯定是不知道强了多少倍。
毕竟刚刚经历过三年自然灾害,属于是粮食短缺的阶段。
能够拿去酿酒的粮食本来就少,而且品质也都算不上多好。
所以这几年里,市面上流通的白酒,品质都是极差的。
现在一喝陈宇凡亲手酿的酒,这对比格外的明显,就显得更加好喝了。
“第四道菜,叫做技术革新灯影鱼!”
在洁白的磁盘之中,琥珀色的鱼映出光影,边缘焦脆微卷。
上面淋着晶莹糖醋汁,撒着白芝麻如星点。
“这道菜的准备工作非常负责,我是三天前就把一整条的草鱼剔去了骨头,并开了片,盐渍脱水之后,风干三日,这期间还要不断的用糖醋汁刷在表面,最后再用炭火烤制。”
陈宇凡说起做法,众人听着就觉得格外复杂。
看起来也是如此。
其实这道菜的做法有点类似于糖醋大鲤鱼,不过陈宇凡做了改进,又给他起了新名字。
“我来尝尝!”
这种人都有些迫不及待。
用筷子夹下去便能发现外皮是非常酥脆的,而里面的鱼肉细嫩如出血,酸甜汁淋在上面还裹着芝麻的香味,入口就在舌尖跳跃,随后又能泛起微微的椒麻味。
“这鱼好吃啊!”
大家纷纷赞叹。
从这宴会开始到现在每一道菜都是极其的美味,而且风格各不相同,全都是大家之前没吃过的新鲜玩意。
“下一道菜......超英赶美玲珑肉!”
听到这个菜名,大家纷纷笑了起来。
“这个名字好,寓意好!我们国家现在的工业技术发展迅速,又有陈宇凡这样的青年才俊,我们以后一定能够做到超英赶美!这绝对不是空想!”
菜品上桌。
五花肉切成方块,呈现出焦糖色,放置在梅干菜上,肉皮油亮如琥珀,热气裹着肉香蒸腾而出。
这其实是一个大块的五花肉,每一刀下去的时候都落在肥瘦相间处,却又不切到底,九块肉还是保留着一个整体。
这样的做法不仅好看,同时是在烹饪的时候油脂能够从肥肉间给流出,又不外泄,让瘦肉部分也不显得干柴。
“这道菜也好吃!这肉,肥而不腻,瘦而不柴,绝了!”
“这肉比我娘做的红烧肉还好吃!”
程国平笑着说道。