沈净颜看着她那可怜的样子,心中有些不忍。
她的眼神中闪过一丝柔和,仿佛被夏倾城的努力所打动。
“算了,还是我来做吧。你在旁边看着,好好学习一下。”
她的声音中带着一丝无奈,但也有一丝想要帮助夏倾城的决心。
她再次拿起刀具和食材,准备为江熙衍做出一份完美的养胃饭菜。
那口锅再次被放在炉灶上,蓝色的火焰燃起,仿佛也在为这份温暖的举动而欢呼。
沈净颜开始做示范,拿出蔬菜,做出第一道菜山药红枣粥
沈净颜先将适量的大米淘洗干净,放入锅中,加入足够多的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮。趁着煮粥的时间,她开始处理山药和红枣。
她小心地削去山药的外皮,切成小块备用。然后把红枣洗净去核,这样可以避免枣核影响口感。等锅里的米粥已经变得浓稠时,沈净颜将切好的山药块和红枣一同放入锅中,继续用小火炖煮。
大约十五分钟后,山药红枣粥散发出阵阵诱人的香气。这时,沈净颜再往锅中加入少许冰糖调味,轻轻搅拌均匀,让冰糖完全融化。最后,关火焖一会儿,一锅香甜可口又养胃的山药红枣粥就做好了。
第二道南瓜蒸排骨
首先,沈净颜挑选了一块新鲜的排骨,将其剁成小段,放入清水中浸泡一段时间,以去除血水。接着,她把泡好的排骨捞出沥干水分,放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉,用手抓匀腌制片刻。
与此同时,她拿出一个金黄色的南瓜,去皮去瓤,切成厚片摆放在盘子底部。然后,把腌好的排骨整齐地码放在南瓜上面,并撒上一些姜丝和葱花提味。
一切准备就绪后,沈净颜将盘子放入蒸锅中,大火蒸制二十分钟左右。当蒸锅冒出腾腾热气时,厨房里弥漫着南瓜和排骨的香味。蒸熟后,她取出盘子,倒掉盘中多余的汤汁,淋上一勺热油激发出葱姜的香气,一道美味的南瓜蒸排骨就大功告成了。