就是日常伙食也比他们原单位强太多了。
要知道,国营企业的僵化管理是出了名的。
在这个物资匮乏的年代,就是再大的饭店、饭庄,也没有员工餐能顿顿吃肉菜的。
夏天就吃最便宜的黄瓜、西红柿、豆芽菜。
到了冬天,往往给你酸菜、咸菜、豆腐和下脚料的对付。
可你让厨师素着肚子干活可能吗?那不等于让猫看见鱼不去叼嘛。
所以这也是大家偷吃偷拿的“正当性”,只能这么补嘴。
可这儿不一样,“坛宫”舍得大鱼大肉给职工做伙食,为的是免得干活儿时候流哈喇子。
此外,每周还得做两道应时菜单菜给大家品尝。
以便让职工们都了解一下本季特色菜是什么味,才好跟顾客推荐。
而最关键的,还是在这儿干活真长手艺啊!
要求高,要求严的地方,就是这样的历练人。
别看平日小赵骂是骂,可他也觉得自己学了不少东西,手艺蹭蹭猛涨。
干厨师的都服手艺好的,又有谁没有点上进心,不想有朝一日在厨房当大拿啊?
小赵还有心多学点东西,等到回鹂馆让老同事们吓一跳呢!
如果这一切全都成了泡影,他怎么能平静接受呢……
不过,小赵这过激的反应引得旁人目光过来了,可把小查吓了一跳。
小查赶紧安抚,“我说赵儿哎,你怎么那么沉不住气啊。你难道不懂什么叫往最坏处打算,往最好的方向努力吗?得得,就算我没说好不好。你还赶紧干你的活去吧。哎可有一样,你要撂挑子挨上头批,千万别赖我头上……”
“哈哈,你们俩可真行,瞎琢磨什么啊。净自己吓唬自己……”
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就在小赵和小查心情最纠结的时候,他们身前又传来一声笑。
俩人这一抬头才发现,敢情是和面对面汤灶上的小石挤兑他们呢。
这小子如同小土豆一样的脸庞,青春美丽痘都闪着光辉。
那完全是看乐儿的表情,别提多可气了。
“放心,我师父告诉我们,今天开会,对咱们大伙是好事……”
小石大咧咧说着,手里吊汤的活儿也没耽搁,一边摆弄鸡架子,嘴里信誓旦旦作保。