皮三“噌”地一下站起来，从兜里摸出一包烟，笑呵呵道：“李厨，谁又招你了，来，抽根烟消消气。”

李厨手一推，没好气儿地说：“少跟我来这套，你自己看看这鱼。”

皮三看了看盘子里的金枪鱼鱼片，道：“这鱼片挺不错的啊，多新鲜呐。”

“新鲜是新鲜，可你看看这品质，能给客人上桌吗？”

李厨顺了顺气，一把揪下头上的高帽，“老皮，咱后厨绩效本来就不高，一天再碰上几个因为原材料退菜的，谁来买单？”

皮经理完全无视李厨愤怒的目光，自顾自地点燃了一根烟，狠狠地猛吸了一大口。

烟雾缭绕之中，可以看到他那张原本还算平和的脸此刻布满了愁云惨雾，

他长长地叹了口气，无奈地说道：“李厨啊，我也实在是没有办法啊！

你不知道最近网上到处都在疯传近海的鱼受到污染不能吃，我就算有三头六臂，也找不到那么多高品质的深海鱼。”

“那我不管，你找不到，也不能坑我后厨啊，我怎么跟那帮兄弟交代。”

“我……”

皮三被怼得哑口无言，只能一个劲儿地抽烟，屋里顿时烟雾弥漫。

一时间，屋里的气氛变得异常凝重。

厨师长的气也消了，闷不吭声地从兜里掏出根烟，抽了起来。

他也清楚这几天因为水污染，品质好的海鲜确实不好找。

皮三作为采购部经理，压力是最大的。

这些天为了保证店里的海鲜供应，他都快忙得脚不沾地了。

毕竟酒店接待的客户群体和路边排档不一样，好多都是商务宴请。

说白了，人家花大价钱请的都是有头有脸的大人物，要的就是个排面。

这些顾客，他们酒店可不敢得罪。

这圈子就这么大，万一搞砸了口碑，再想挽回可就难了。

没一会儿，烟灰缸里就多了好几根烟头。

就在两人都无计可施的时候，桌上的手机突然响了起来，打破了沉默。

皮三随意地摸过手机，看见屏幕上的来电显示，脸上瞬间绽放出笑容。

这些天他可没少给杨斌打电话，可就是死活联系不上。

后来跑到港口一打听，原来出海去了。

一旁的李厨见他发呆，赶紧催促：“发什么愣，快接电话呀。”