以及猪肉粉丝汤!
然而猪血不多,并不足以供所有工人用餐时食用,只能将一部分放入浓烈鲜美的骨汤中。
这便是由各式肉类及几款清淡蔬菜加上一味大汤组成的精美搭配!
指挥众厨协力工作,在严密的协作与指令执行下,为工人们制作的一顿餐食很快就得以完成……
随后,何雨柱开始为管理层烹制专属佳肴!这次特别准备了血糯米肠并着手打造传统风味十足的“年猪大餐”!
传统的杀猪菜原属中国东北地区的节庆佳肴之一。以前,每当岁末年初宰杀猪之时,乡间的家户们将刚刚取出的猪颈血制成的大块熟肉片加入酸菜一同熬煮。其间不断加入水分和其他调味品,等到食材炖制绵软之后,才将早已备好的血肠切段一并加入继续烹饪。最终呈现出三碟菜肴:一碟煮熟肉片、一碟烹好的酸菜和另一碟煮血肠;当然也有直接将它们混在一起的版本。此类菜谱的独特风味往往不在于初次出炉的滋味,而是越放久后,重新热食的味道越是美妙异常。
接着利用不同食材与配料制作猪蹄——东坡肘、糖醋排骨、水煮肉条、梅干菜扣肉与米粉蒸排骨等共计十几样菜品……
整个过程对何雨柱来说极其消耗心神,待任务告一段落后,他趁人不在意偷偷进行短暂变化,以此方式达到快速恢复状态的效果。
离开一段时间返回之时,何雨柱特意见证了正在悠闲地休憩着享受半晌轻松时光的南易,此人油亮的发型显得格外引人注目!
### 43 醉心 ###
何雨柱完成机修厂的烹饪任务后,在那里赢得了工人们的一致好评,人人赞赏不绝。陪伴着工厂领导享用完丰盛午餐,他自己则是滴酒未饮——事实上是巧妙地将酒转移进了一个特殊的空间里分解。
这种不动声色的海量令人震惊,工厂的 ** 也不敢轻易与他拼酒量。临别时,何雨柱收到了一块五花肉作为了回报,并由刘厂长派专人送他回家。虽然有点无奈,但他意识到这家机修厂也不富裕,拿其他礼物也无甚用处,而且他自己根本不缺钱。至于各种稀缺商品票券,何雨柱并不怎么需要,普通的是可以自行购买,特别有价值的可能有价值,然而像那种高档的,例如用于购茅台酒的票,刘厂长估计不会舍得分给他人……总而言之,辛苦了这么久仅仅换得一些猪肉而已……
心中暗暗吐槽,决定今后不会再轻易帮他们掌厨了!
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隔天深夜,趁四周寂静无人之际,何雨柱变身为一只信鸽重回机修厂附近的一个警察局,悄无声息地处理了一位名叫崔大可的人的问题。待到破晓前三点许,则前往闹市销售东西。
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经过两日短暂的日常工作后,他再次受到厂长杨某人的召唤。杨厂长命令他于傍晚收工后随自己的车前往某地,在那里专心烹饪。何雨柱立刻明白了此次的目的——显然,这次是为某重要领导做饭。