“哎呦你早说啊,怎么能累着你呢,我下值了,今晚我烧菜好不好?”
“好呀,今天处暑吃鸭子,我早上煲的鸭汤给她了,你给我做甜甜的酱鸭腿好不好?”
“没问题,除了鸭子还想吃什么?”
不等舒乐接话,慧贵妃先急了:“吃个屁,少在本宫这秀恩爱,回去腻歪去。”
进忠直接起身,把孩子交给星璇。
“走走走,嫉妒使人面目全非。”
“你可少说两句吧,我都混上小姨了,你连个小姨夫都没混上。”
“我是不是孩子小姨夫,又不是孩子妈决定的,是孩子他小姨决定的。”
沪菜里的酱鸭腿浓油赤酱,一泡、二焯、三煎。
煎是为了用糖浆给鸭腿上色,保持鸭腿的美观,是不可以改刀破坏表皮的。
炒糖色烧出来的酱鸭腿,比单纯用酱油烧出来的颜色更漂亮。
半个时辰的烧制,让鸭腿十分入味,一次两只都嫌啃不够。
“忠忠,你的厨艺越来越好了,简直就是厨神降世!”
进忠把脸伸过去,被亲的飘飘然,逐渐迷失在她的甜言蜜语里。
“心心快回屋歇着去,我再弄两个菜,马上就来陪你。”
“你准备做什么呀,人家可以帮忙哒。”
“哎呦呦,我的心肝儿哎,哪就舍得让你干活了呢,快回去歇着吧,我再给你烧一个排骨年糕,炒个茭白。”
“三个菜不好,再来个油爆大虾吧,今天的虾可新鲜了呢。”
“没问题,全按照你的口味弄。”