第16章 酿酒?你什么时候会的这个?

秦贺闻言两眼放光的点了点头,揉了揉自己酸痛的臂膀开口说道:“发酵得至少三天,每天早晚得搅拌一遍,避免发酵不均匀。”

“另外,这桶要放在阴凉的地方,不能被太阳晒到。”

说起这些细节,秦贺的神色中尽是认真,全然没了曾经那副吊儿郎当的模样。

“成,那这事儿我们帮你看着。”

秦韵爽快地答应,拎起发酵桶的一边,对着秦招娣开口说道:“咱们把这桶先搬到屋里去吧,屋子里温度稳定些。”

“小贺,你这个酿酒技术要是真学成了,以后别说镇上了,就咱们村的人都得抢着买。”

秦招娣也一边搬着,一边调笑着开口说道。

“那是当然!”

“到时候若真的成了,三姐你可得多捧场。”

秦贺笑着打趣,看着一家人齐齐忙活的样子,眼神中流露出些许温馨。

在姐妹俩的帮忙下,发酵桶被稳稳地安置在了屋子的角落。

接下来的几天,秦贺一边照看发酵的高粱,一边研究接下来的蒸馏步骤。

而秦韵和秦招娣也时不时过来搭把手,帮他调试发酵温度,搅拌桶里的酒糟。

每当发酵桶里飘出淡淡的酒香时,姐妹俩眼中的期待便会更深一分。

“小贺真是长大了,以前就知道惹事,现在居然还能学会这么复杂的手艺,看来咱家的日子真的要越来越好了。”

“这发酵的还真是像模像样,说不定还真的能干成呢。”

秦韵看着眼前的发酵桶,略带几分感慨的开口说道。

“是啊,咱们小贺总算没白费这身本事。”

“这次要是酿成了好酒,咱家以后的路可就宽了。”

秦招娣也抿着嘴笑着开口说道,心中尽是欣慰。

无论这次的酒酿成与不成,至少她们也都瞧见了秦贺的态度。

她们也不指望秦贺真的能够凭借一己之力撑起这个家,只要他能踏踏实实的做事,养活他自己就已经足够了。