秦宇和江篱谈论了下水井的事后,觉得挖水井的事非常可行,
决定之后联系李师傅给他们别墅内也挖个水井。
闲聊了一会后,四人就走到了餐厅,开始准备制作月饼。
秦悦把餐桌都收拾得干干净净,还找出了之前制作面条的垫子,摆在桌子上面。
制作月饼最复杂的工序莫过于它的饼皮了。
江篱想着先从简单的开始,把馅料给准备好。
“以前的月饼种类可多了,有冰皮月饼,五仁月饼,莲蓉月饼,比较少见的就是肉馅的月饼。
我从来都没有吃过肉馅的月饼,不过现在也吃不上正宗的了。”
秦悦叹了口气,想念之前品种众多的月饼?
江篱把泡软的红豆给放到锅上,秦宇把锅给端出去外面用灶火开始蒸煮。
“现在没有这么多选择了,只能做个经典的豆沙蛋黄口味。”
“要是能够找到莲子,就能够做莲蓉馅的了。
可惜莲子不好储存,集市上和官方商城都没有售卖。
如今水资源枯竭,也很少能够看到莲花,想找到莲子也挺难的。”
江篱也想念莲蓉味的月饼,只是缺少材料也做不出来味道。
“我想念冰皮榴莲月饼的味道,
薄薄的冰皮里面包裹着纯纯的榴莲果肉,咬一口下去就是爆浆的感觉。”
秦宇怀念的说。
四人各自分工,讨论着以前