秦蓉取了虾，去虾线，取虾仁，双刀齐用把虾仁剁碎，再在虾蓉里加上胡萝卜丁和葱花，料酒、盐、胡椒粉和一小勺糖，拌匀后，用模具压实，一个个虾饼就成型了。

秦蓉把成型的虾饼一个个放进平底锅里炸至变色，好吃的虾饼就做好了。秦蓉留了一盘虾饼给于小山他们，同于大嫂说了一声，便拿着食盒出了门。

秦蓉要去的地方是王家，她是特地来寻王夫人的。

门房瞧见是秦蓉，忙去通报了，接着就有小丫鬟把秦蓉引进了王夫人的院子。王夫人此刻正拿着花剪在裁剪枯枝，瞧见秦蓉过来了，便放下了花剪上前拉住了秦蓉道：“蓉姐儿，今日怎么得空，可是出什么事了？”

秦蓉笑着道：“江姐姐，今日的确是有事想请你帮忙，空着手来我不好意思，但是我的家境你是知道的，我除了做吃食的手艺拿的出手，旁的却也没什么厉害的了，于是啊，我就带了一道应季的吃食过来。”

“你若是有事尽管说就是了，我若帮得上忙……难不成还眼馋你的东西不成，不过你做的吃食我确实是眼馋的。”王夫人笑着邀了秦蓉一道坐下。

秦蓉把食盒放到了圆桌上，打开了食盒，里头摆着一盘粉嫩金黄的虾饼，食盒有好几个格子，另外一个格子放着一小碟橘色的酱汁。

“这是何物？”

“这是虾饼和柚子酱，蘸着吃的，江姐姐尝尝？”秦蓉笑着递上了筷子。

王夫人接过了筷子，夹了一块虾饼在袖子酱上蘸了一些，接着便咬下了一口虾饼，一时间王夫人的嘴里尽是裹着柚子酱的虾肉的味道，虾肉弹弹的，很有嚼劲，配合着柚子酱的清新的酸甜味，中和了油炸的腻味，吃进嘴里完全都不会觉得有一丝丝油腻。

王夫人好吃地闭上了眼睛，仿佛整个人都置身云端，真的好好吃啊！

如菊和红云在一旁瞧着王夫人的样子，都忍不住地看向了虾饼，她们真的不是馋，可是……看起来虾饼真的好好吃啊！

王夫人一口气吃了四块虾饼，剩下的她让丫鬟送去了时哥儿那。吩咐完之后，王夫人这才笑着道：“吃人嘴短，快说吧，是什么事，我看看我能不能帮得上忙？”

“原不是什么大事，不过今儿个我就想仗一仗你的势，永绝后患。”秦蓉笑着把昨日发生的事同王夫人讲了，今日也不须王夫人做什么，只需要去李记绣坊当着绣娘的面，夸一夸秦蓉，再做一做样子即可。