第198章 八碟八碗

阳婶在队上业务广泛,每家有点喜事办酒席都是找阳婶这位掌勺的帮忙。

简单办几桌也需要人帮忙,还得借家什。

有阳婶在,这些事情就不成问题。

阳婶在听了他们的来意后,豪爽地拍着胸脯说道:

“这些事情都交给婶子,婶子一定给你们办好,桌椅板凳、家什、人手都不用你们操心,婶子都给你们包了。”

“有婶子真好,谢谢婶子。”

阳沐沐拉着阳婶道完谢,顾行舟又诚心诚意的询问着。

“婶子,我还想请问一下我们席面要上什么菜,您这儿有没有之前大队上社员们结婚时摆席面的菜单,咱们先把菜品给确定下来,需要些什么东西理出来,我们明天去公社时顺便就把缺的东西都带回来。”

“有有有,席面上的菜品婶子最有发言权,能给你们建议,你们等等。”

阳婶去屋里面拿了一个本子出来翻了翻。

“咱们大队上以前那些社员们结婚时一般都是四小碟、八大碗,六寸盘,也就是十二碗,偶尔有几个办得隆重的席面就是八碟八碗,看你们选择。”

她翻到其中一页递给了阳沐沐。

上面写的就是菜品。

“上面写的菜品就是去年咱们队里那个刘瞎子家娶儿媳妇办的12个菜,你们可以看看,有没有想换掉的,或者这个季节没有的菜换个其他的菜,你们写在下面就行。”

阳沐沐拿着婶子递过来的笔,又把本子打开和顾行舟挨个看着,阳婶在边上举着例子继续说:

“这个季节青黄不接,也没有什么当季的蔬菜,但是当季的野菜也不是没有,像那蕨菜咱们那山上最近就已经有长出来了的,去山上弄些回来,也就可以替换上面没有的腌黄瓜。”

“嗯,婶子这个不错,那就把腌黄瓜换成凉拌蕨菜。”

阳沐沐拿着笔在腌黄瓜下面划线写上凉拌蕨菜。