“没问题,这个箱子搭在车斗上,底下放肥料就行。”
回村的路上,苏晨坐在一车肥料袋子上,旁边放着一个巨大的泡沫箱。
谁也看不出来,这箱子里的鱼可是价值几万块的。
这条蓝鳍金枪鱼全长2米多一点,其实还不算太大呢。
有些是可以长到三四米的,最大的甚至可以长到八百多公斤以上。
柱子的这个烧油的三轮车动力还算可以。
要是电车,这么大负重,加上山路不平坦,上坡估计都费劲了。
到家后,苏晨一刻没闲着。
找了块防水铺,铺在院子的地上。
“这可是个大活啊!”
刚烈、虎崽和小果子全都好奇地坐在大鱼边上。
几个人闻到那鱼散发出的气味,差点流口水。
“你们仨别急啊,等我切好再喂你们!”
三小只只好乖乖等在旁边,眼巴巴地看着苏晨自己忙活。
找了副毛线手套,苏晨把金枪鱼倒到防水布上。
在厨房搜寻了半天,只有做菜用的菜刀了。
分解鱼的刀具是很讲究的,但是苏晨现在工具有限,也只能凑合一下了。
见苏晨拿着菜刀就要砍下去,直播间网友都不淡定了。
【妈耶,我连鲫鱼都不会处理,苏兄能搞定吗?】
【不是,用菜刀分解?主播你不是在开玩笑吧,分解这种级别的鱼,怎么也要用特制道具的】
【话说金枪鱼好吃么?木有吃过哇~~~】
【好残忍啊,这金枪鱼长这么大不容易,我也想吃......】
苏晨手握菜刀,厨艺技能发动。
手起刀落,鱼头就被切下来了。
那动作干净利落,刚才还在质疑的网友都纷纷闭麦。
苏晨一边分解,一边给大家讲解。
“其实这种蓝鳍金枪鱼,除了鱼头和腮部,其他地方都是可以食用的。”
“最好吃的当属鱼腹的位置,这里面脂肪含量较高。”
“而鱼背就差点意思了,主要都是瘦肉,价格也便宜不少。”
一整条金枪鱼,在苏晨的讲解下,很快被分成了四个大块。
小主,
鱼骨也被完完整整地剃了下来。
看着四大条鱼肉,苏晨犯了难。
即便是去掉了不能食用的部分,这一整条鱼要是靠着他自己,实在是消化不掉。
关键金枪鱼这种肉类,主要就是吃个新鲜。
要是解冻再冷冻,时间长了肉质肯定会受影响。
正思考间,苏晨余光就看到虎崽正在偷摸用小舌头舔鱼嘴。