哎,对了,可以做干面条啊,拿东西在路上煮比米煮起来快很多,就是需要的锅大一点,在路上能生火架锅的时候基本只有晚上,有一晚上的时间可以煮饭,煮面呢。
其实做干面条的方法也不难,
面粉里加鸡蛋、盐,水和成面团,揉成光滑的面团。和面的时间越长,面条的筋性越好,口感也更佳。
她没什么力气揉这一大坨面团,出去找了个帮手,看来看去只有大牛在附近晃悠。
就被她抓了壮丁,像个坏人一样冲着大牛招手,“大牛,快来,帮我做好吃的”
单蠢的大牛听到好吃的三个字,理智出走屁颠屁颠的就跑过来了,一脸傻笑,“什么好吃的”。
“过来,帮我揉面做面条,先去洗手”
大牛:“面条?好吧,面条也算是好吃的”
王小暖:“用力的揉面团,把面团揉到表面光滑就行了,你先揉着,我去外边挖几个红薯”
“多挖点,我要吃烤红薯”,大牛洗完手走向案板,跟王小暖说,让自己出力,先得让自己吃饱。
嘿嘿,大牛双手抓着面团像洗衣服那样揉搓面团,胳膊上肌肉绷起,妥妥的力量型的猛男。
王小暖从堂屋拿着一个小锄头,拎着一个竹筐朝着红薯地走去。
选了几根粗壮额红薯藤,先把红薯条割下来,粗壮的红薯藤割成几节,等会把红薯挖了之后再把红薯藤种下去接着长。
剩下的红薯藤就给兔子吃了,都不浪费。
已经快要成熟的红薯已经长大了,一个个都有成年人拳头大,就这几株红薯藤下面结的红薯一个小篮子都装不下。
本来还想做红薯粉带着的,但是阿妈们这几天都忙着收拾东西,没时间来做,只能自己做一点,然后把剩下的红薯做成红薯干。
既是零食也能当主食吃,走在路上不能让自己的嘴闲着。