账平了，傻柱便签了字，食堂主任的工作算是接手了。

今天有小灶，所以，傻柱得忙完招待餐才能回去。

今天的招待餐不用很复杂，做个普通的三菜一汤便不错了，傻柱准备重点培养马华，让他能接手小食堂的招待工作，顺便帮他培养几个徒孙，为以后的发展打基础。

“马华，今天这几道菜你来做。”领来菜，傻柱吩咐马华将菜备好，便准备让他上灶亲手烹饪。

“师傅，您让我上灶？”马华指着自己，有些不可置信。

“你跟我学厨也有些时间了，现在也是可以上灶的了。”

“可是，可是我从来没上过，我不行，我怕，我不敢。”马华退缩着，迟疑着。

“你上灶你怎么知道，你怎么知道你不行。”傻柱脸一沉，呵斥道。

“师傅，这可是领导接待餐，万一搞砸了怎么办？”

“有师傅在，你怕什么，以后小灶都归你来做，难道你想让师傅一个特级厨师，天天做这些普通的饭菜。”

“也是，师傅现在是特级厨师，一般的饭菜自然不用您动手。”

“那我来，师傅，您得看着点。”

“放心吧， 你有几斤几两我心里有数。”傻柱安慰道。，

马华跟着傻柱打下手也有好长一段时间，已经能独立配菜，但是实操还有欠火候，主要是没机会。

傻柱不可能将上灶炒菜的机会就给他，给了他，他干什么，他不可能天天啥也不干，别人能不说他？

现在不一样了，傻柱成了食堂主任，又是特级厨师。

身为食堂主任，管理的事情很多，厂里的小灶也挺多的，要是所有小灶都找他，那还不得累死，所以，必须分一部分工作出去。

他是特级厨师，虽然谢绝了孙老的招徕，但是，就凭他复制出失传菜谱凤舞九天，被邀请做国宴的机会肯定会有，那他不得离开轧钢厂一些日子，不得给轧钢厂培养接班人？

忙完工作，傻柱便带着俩孩子回去了。

一辆二八大杠自行车，一前一后两孩子。

有钱，两儿子。

让人无不羡慕。

有了自行车，比走路要快了许多，往常半个小时的路程，十分钟便到了。