第435章 状元牌巧克力(4)

“还是不够,到底怎么才能让巧克力又滑又香甜?”

余年苦恼地捏起做成元宝形状的巧克力,咬了一小口。

入口是微苦,带有回甘,口感浓厚香醇。

原生态的巧克力加些糖和奶的确味道已经不错,但和余年记忆中丝滑香甜的牛奶巧克力,仍然有细微的颗粒感。

即使不用普通牛奶,而是用空间中的牛奶果,也不能从根本上改变巧克力的口感。

余年琢磨,口感粗粝并非因为配方调和不好,而是因为可可豆磨制不够细致。

小主,

“去,把工读学校食品部的学生给我找两个来。”

余年吩咐小祝。

“好!我这就去!”

小祝没去一会儿,就带了两个半大女学生,说是食品部前十名里最好的两个,专攻机械。

他顺便还给余年带来一个好消息:“姐姐带来的图纸研究有进展,学生们已经开始着手制作发电机。”

余年点点头,她从铁血人那里复制而来的图纸全部交给了余氏工读学校,试着制作一部分机器出来,看有什么功效。

铁血人的图纸中所绘机器极其精妙,余年自己一个人参悟不透,便发动了所有工读学校的学生一起研究。

果然,能人甚多,这么快就开始实际操作上了。

余年满意地点点头,再次将注意力调回巧克力上。

“要想让豆子磨得匀,磨得细,该如何调整?”余年问那两个女学生。

说来也巧,那两人名字里都有一个兰字,平日里年纪大些的称为大兰,小些的称作小兰。

此时大兰上前一步,恭恭敬敬地道:“两条路,一是以极精细小石磨细磨,二是靠反复磨制,使磨出的浆子更加细滑。”

余年点头:“我能想到的也就这两个办法,现在交给你二人一件事,将这豆子磨到最细,不惜工本,先磨到细得不能更细,拿来我瞧。”

两个兰同时点头道是,抬了一包可可豆回去试验。

余年吁了口气,向后靠在椅子中,心道,一个人的力气再怎么大,也得发动人民群众才能办成事哪!

小祝见她累了,十分乖巧地凑上去要给她捶腿捏肩,被她笑着挥手撵走。

……

在余年测试新配方的同时,戏园子也开演了!