余年思索着，她记得好像就是长石、沙子一类。

但是没真动过手烧，哪儿又能一下子就想出配比，何况还得准备烧玻璃的工具。

这儿连玻璃都没有，上哪儿找烧玻璃的锅子呢？

余年摇摇头，心里打算另寻机缘。

实在惹急了她，就拿出来说是什么什么仙师龙神之类传来的宝物，反正都背了好久妖女天女的骂名，实至名归嘛！

暂且放下明瓦和玻璃的事，余年带着一家子，兴冲冲地跑去城里大酒楼，尝尝本地馆子。

为了不叫别人发现珠珠，余年特意要了一个雅间。

“咱们这儿有什么特色的？”余年笑问。

“那可多啦，白湖三鲜、蟹粉狮子头、酱方肉……”

没等小二报出第四个菜名，珠珠已经连拱带窜地要往外来，想吃那些好吃的东西。

余年赶紧一把按住：“哎呀，说得我肚子都饿了，按你说的特色菜，先来十样尝尝味！”

小二一愣，往日里摆阔的客人倒也不少，但那都得听他细细地报完菜名，再一样样地问过用什么材料，下得什么作料，恨不得大师傅的籍贯都问清楚了！

小主，

然后再将菜式一样样地要过来，像这位，菜名也不听，先要十盘子，大约是个暴发户土阔佬。

“去呀。”

余年见小二不走，以为这种大馆子这就要赏钱，得，入乡随俗，叫拾来抓了一把钱给他。

小二欢天喜地地去了，当是余年特别大方，还特意跑到灶上嘱咐做好点，心里盼着多多来些这样的阔佬才好。

不一刻，菜都上齐了，一家人抄起筷子吃喝。

白湖三鲜便是那船家说过的银鱼，再加白鱼白虾，临水食鲜，滋味差不到哪儿去。

蟹粉狮子头以三分瘦七分肥的肉斩成石榴粒大小，和着拆出来的蟹粉蟹黄，团成小孩拳头大的丸子，先蒸了再用高汤浇上，着实可口，不能用筷子，得用勺子舀着吃。

酱方肉入口即化，瘦肉咬起来一点不费劲，肥肉软糯，入口即化，肥而不腻，着实做得好。

余年认为这些菜大多以软口为主，她更