苏玄鹤闻言回想了一下田埂间或者道路旁那些成团成团的杨絮柳絮,用手比划了一下:“这么大?”
“再小一点儿……对,就那么大也就差不多了。”
苏玄鹤低头看了看自己双手湿乎乎的样子,有些无措道:“那我这该怎么办啊?”
苏青鸾把之前用瓢盛出来的半瓢面向那“泥汤”里面加上约莫三成,做出了一个搅动手腕的动作,“把这些面粉也揉进去——本来想少用一些面粉,你揉面也省劲儿,看来这面团而是要大许多了。”
苏玄鹤看了看阿姐手上的动作,一手按住面盆,另一手在盆里面沿着一个方向搅动,果然面粉不是那么潮湿了。
但现在的面粉团还是呈现一种表面泛着水光、湿乎乎的半流体状态。苏青鸾只能再让弟弟加一点儿面粉。
“对,每次都这样分批次加入,不能一下子都加进去。”
“好想要多加一点啊……”苏玄鹤撅起嘴巴,有点儿急躁。
苏青鸾哼笑一声:“你要是加多了,那面团不就干了吗?”
“那就再多加水呗。”苏玄鹤十分理所当然地说道。
苏青鸾冷哼一声:“水多了面稀加面粉可容易,若是往太过干燥的面团里面揉水,那可不是一件容易的事情。”因为若是沾了水,面团的表面就会变得特别滑腻,揉面就会总是滑出去,十分不容易受力。
虽然苏青鸾没有详细同苏玄鹤讲清楚,不过方才苏玄鹤才因为不听阿姐的劝告吃了个闷亏,他现在也学乖了,虽然不知道为什么,但是既然阿姐这么说,肯定是有道理,他乖乖地决定收回自己作妖的想法。
随着面粉渐渐加入,苏青鸾点点头:“这些面粉就差不多了,剩下的就不用再加了,不然你该揉不动了。”
“可是……我现在就搅不动了……”苏玄鹤揉了揉有些发酸的肩膀。