所以苏青鸾听到有声音传过来，实际上等到发出声音的人走过来，估计还得至少有个一盏茶的时间。

早晨起来在乡村小路之间售卖东西的小贩很多，卖鸡蛋、卖小菜、卖咸鱼、卖河虾、卖豆腐的都有，五花八门。

大家也只是在村落里面，花溪村满打满算不到一百户三五百口人，这些每天早上挑着小货郎担售卖东西的人，卖的也不多，胜在新鲜。

苏青鸾侧耳听了听今天这叫卖的，竟然是卖的水豆腐。苏青鸾眼睛一亮，霎时间知道眼睛一亮：她知道早晨要做什么吃食了。

这两日基本上早上晚上都在吃稀饭，苏青鸾今早晨打算给家里面的病号改改口味，于是等到豆腐摊走近了，她就问卖豆腐的买了一块嫩嫩的水豆腐。

这水豆腐一看就是刚刚出锅，放在苏青鸾的碗中时候，还冒着白色的热腾腾的水蒸气。凑近了闻一闻，还能闻到明显的豆子的香味。

苏青鸾生了火之后，架上铁锅把水烧开，手边却是挖了一瓢白面放在了盆里面，用三个鸡蛋打散，又加了水调成淡黄色的汤汁，用这个汤汁和面。

不过苏青鸾这面并不是和成面团，而是用手微微搅拌成为絮状，慢慢干燥的面粉沾上了湿润的蛋液，变成了一小团一小团的絮状物。苏青鸾看那絮状物并没有变成特别大块，感觉搅拌的火候差不多了，于是把这絮状的面粉放在了一边。

然后，她开会时起锅开始焯烫已经改刀切好小块的水豆腐。

焯烫水豆腐需要等到锅里面的水沸腾，苏青鸾趁着这个空档，把另外一个炉灶也点起来，坐上了蒸锅。

苏青鸾在刚刚上秋的时候就曾经问过家里有没有地窖什么的——别说，在后园子鸡棚旁边靠墙根的地方，还真有一个。

她曾经建议苏广福把里面的容积扩大一些，毕竟地窖存放蔬菜不容易腐烂，而且大一些能够储存更多的储备蔬菜。