第13章 赶海(上)

叮铃铃,叮铃铃一阵阵闹铃声传来,张小龙,迷迷糊糊的从床上爬起来,眯着眼看了看时间,

“这么快就六点了?”

“小龙小龙,起来吃早饭了。”

厨房里,王凤娇一边用围裙擦了擦湿漉漉的双手,一边看了看两个房间,叹了口气,只好一个房间,一个房间喊,这才有刚开头一幕。

“来了,妈!”

叹了口气,不过自己也习惯了,自己从小到大都没有体验过什么叫睡懒觉,每天老妈就如同闹钟似的,准点过来喊自己起床。

“哈欠,爸妈,我今天去海边走走,顺便看看有没有好东西。”

饭桌旁,张小龙打着哈欠看着爹妈,无精打采的开口说道。

“也行,去吧,正好放松放松心情。”

张国庆看了儿子一眼,也想让自己儿子出去走走,劳逸结合对于自己来说,那是看得见,摸不着的东东,

但是对于儿子,自己还是挺愿意看见儿子能放松放松。

“儿子,都在这里了,你看看。”

没一会,王凤娇把赶海要用到的工具一一给儿子找了出来,

“谢谢老妈,还是老妈对我最好了,对了爸妈,你们先把杯子里的补品喝了先。”

张小龙喝了一口茶,点点头,对于勤快的老妈,自己还是挺佩服的,难怪把自己养的白白净净的。

张国庆一点犹豫都没有,直从喝了儿子所说的补品,昨晚自己竟然一夜七次郎,今天照样精神异常。

王凤娇也联想到昨晚,威猛先生那一个生猛,想到这里,一点也不犹豫,三两口喝完。

“好喝不?”

张国庆听着儿子的话,也没有回答,而是看了一眼自家婆娘,自己昨晚终于不用自己唱征服了,满意的点点头。

“儿子,我前几天腌制了些鱼茶,你等下饿了记得吃。”

只见王凤娇从柜子里拿出一罐密封好的鱼茶,放进水桶里,不忙着叮嘱。

鱼茶,也叫酸鱼,其味酸可口,开胃,做法非常简单,先把鱼开膛、洗净、去头去尾,切成小块,放在食盐中腌泡1-5个小时,

然后将鱼洗净、晾干,再把煮熟的干饭与鱼混淆均匀,加上一些姜片、蒜等,

盛于缸坛或玻璃瓶种,密封发酵。小鱼发酵10天左右,大鱼发酵20天左右,便可取出食用,

鱼茶

当然除了鱼茶外,还有肉茶,同样的做法,同样的可口美味。

“谢谢老妈,还是老妈懂我,嘿嘿。”

张小龙最爱就是这一口,反正别人闻起来是臭的,自己吃起来就是香的,也不知道是不是吃习惯了,要是几天不吃一口,心里那一个难受。

“不够那里还有,吃完了,我再弄。”

王凤娇看着儿子点点头,随之站起来回答。