至于牛伯就更不用说了，老把式了。

于是周建安让两人回到堡里更换了战马之后一行人这才沿着洋河，不断的朝着远处走去。

不一会，几人便走出了已经种好了麦子的土地，不过这一片的土地都是良田，周建安打算沿河两岸先找出五千亩的良田全部耕种番麦。

这东西产量高，易种植，对于现在的洋河堡来说，非常的适合。

而洋芋这个东西，就不适合种在河边良田里了，倒是靠近山脚下的沙壤土比较合适。

不过经过牛伯的询问，也得知了番麦和洋芋的产量并没有周建安想象的那么的高。

毕竟在后世之中，那些玉米红薯，土豆等物都是经过不断培育优良，加上先进的化肥肥料的等物的作用下亩产量才可以达到那么的高。

按照那些商人所说，番麦一亩良田大约能产三四石左右，而洋芋一亩的产量大约在十石左右，这还得是比较优良的沙田才行。

中田大约产量在六七石左右，至于下田，恐怕就只有三四石了。

虽然如此，也能解决洋河堡的粮食危机。

周建安估算中，番麦种个五千亩，那么总产量就在一万五千石以上。