“先给我看看。”陆尧接过阿姨手里的菜单,他假装在看内容,实则转身,已经一头的冷汗。
珠州地区本来就流行冷盘,谁家办喜事,不是客没到,冷盘就要摆好的,再用保鲜膜包上。
还是为了面子,珠州人最讲面子,冷盘一摆,桌上面热热闹闹,总会给人一种,这人家很有钱的感觉。
这是种仪式,也是招待那些迫不及待要开吃的客人的好菜,一点都马虎不得!
这么重要的一块,陆尧家现在,竟然没有!
“哦,我知道啦,阿姨呀,我们不是没有冷菜,是菜单拿去做,还没有拿回来,要不这样…您跟我说,想要什么样的冷盘,我去给你写好,到时候再通知后厨?”
“这样的哦…,好吧,让阿姨想想,嗯…,白斩鸡是一定要的,还有炸子梅,水果嘛…你们看着办,加个两三样,还有…反正你们看着办吧,就来十二样,不能再少,我儿子结婚,一对要成双成对,你们别忘了。”
………
阿姨最后要了288的酒席,酒水另算。
这是珠州的传统,开宴前,服务员会把酒放到转盘的中心,摆起来热热闹闹,也给亲戚朋友一个面子。
开席的时候,大家都会适当的开掉几瓶,一般来说,红酒优先,白酒其次(碰到酒鬼除外)。
接着就是一些饮料做补充,啤酒一般是没人喝,不过在酒店这种地方,什么人都能遇到,有时候也保不准…。
阿姨一次要了一百桌,陆尧倒不意外,只是这次的时间很紧,阿姨说他儿子,明天中午,就要带新娘来喝喜酒。
这…。
她还说要不是别的地方订不到,也不会选天之涯,这么偏僻的地方,她怕亲戚朋友来了以后,找不到路。
这…这…!