杨师傅跟她非亲非故的，但对她也是倾囊相授，半点保留都没有。

许四平从杀鱼工手里把刚杀的鲜桂鱼拿了过来，就走到小婷旁边说，“行啦，荷王说啥你就做啥呗。来来来，我给你打花刀。”

杨维涛笑了笑，没说话，低着头，五刀切开了装豆腐的塑料盒子，这样顺手就把豆腐皮也去掉了。

横着再贴着菜板一刀，六面体的六个皮就都去干净了。

眼前就只有纯白水嫩的一坨嫩豆腐，好像稍微碰一下就会破似的。

再横着在豆腐腰上来一刀，刀过去，豆腐不动，这时候再竖着切片，让豆腐片自然倾斜后才是切丝。

“文思豆腐太讲究，豆腐丝的长短，粗细都得一样，别处当然不用这么严格，味道不过毫厘之差，但是北湖饭店只能这么严格，就像你在什么场合就得穿什么衣服一样。”

小婷听进去了这话，也没有多说什么，从许四平手里把鱼拿了过来，“四平叔，我自己来。”

“好家伙，”许四平笑了笑，“还没大过一个生肖轮呢，成叔了。”

小婷调皮一笑，“是啊，四平叔。改天请你吃我的拿手菜。”

许四平一听，平时稳稳妥妥一个人立马咧嘴大笑后退了三步。

这姑娘调皮起来也是厨房一活宝，她的拿手菜可是某省着名黑暗料理，号称吃完了皮眼子会喷火的——青椒红椒炒干辣椒。

小主，

由是他连连谦虚道，“婷大厨您的拿手菜我可吃不起，别拿四平叔寻开心。”

“哈哈哈，”牟娉婷说，“四平叔那么好，不会的，怎么会呢？不会的。”

还真是什么人就