白天要上班,也不是所有人都有空出去慢悠悠的吃饭的。
倒是下了班后的晚上,可以边吃边聊,顺便放松自己,缓解压力。
烧烤的调料,是林安淑的秘制配方。
她每次都是配好后,送过来好多,然后让烤肉师傅直接撒。
再配上烤肉师傅十分独特且专业的烤肉手法,那烧烤出来后,真的是嘎嘎香。
肉都是新鲜的。
烤的肉都是鲜嫩美味的。
撒上秘制料汁后的烧烤,是无人能敌的。
至于秘制小龙虾嘛,林安淑将秘方教给了涛涛表弟。
当然,因为中午很忙,所以到了晚上的时候,还得有另外一批人帮忙干活。
那做早餐生意的河南人家里人多,所以会有两个人过来帮忙。
当然,工资的话,季川肯定是要给的。
此外,串肉师傅,烤肉师傅,夜间炒菜师傅,上菜的服务员什么的,还得有。
季川眼瞅着涛涛表弟忙不过来,直接发了招工启示。
专收那种学徒。
还别说,因为他们家饭馆味道好,想过来学厨艺的,真有好几个小伙子呢。
季川通过面试测试后,最终留下了三个小伙子。
有了那三个学徒帮忙切菜打下手后,涛涛表弟和其他大厨终于不是那么的忙碌了。
当然,县城里饭馆的火爆,也直接引起了村子里的一点点儿小变动。
中午炒菜晚上烧烤龙虾,这很明显是需要蔬菜各种肉和小龙虾的。
林安淑就跟村长和小张支书商量过了。
让他们问问村子里的人,谁家来年愿意养小龙虾。
关于小龙虾的养殖,她有一点儿经验要分享。
只要按照她的经验养,小龙虾肯定很不错。
养出来的小龙虾,饭馆里收。
此外,按照她说的方法养出来的鱼啊鸡啊鸭子啊大鹅啊,店里也收。
还有蔬菜,如果也是按照她那有机蔬菜的种植方法种植出来的蔬菜,也一样收。
就算她收不过来,对于品质好的这种蔬菜禽类,肯定也不愁卖。
于是,在这种情况下,林安淑又一次“被迫”踏上了村委会的讲台,开始跟大家开启了分享模式。
不过好就好在,来听课的人们都很认真。
她之前提供的沤肥法还是很有用的。