做豆腐不难，她和梅香还有几个孩子帮忙就完全能应付的过来，况且还没什么成本，买来的黄豆价钱不贵，做出来的豆腐每块却都能卖上好几文钱，这个买卖怎么看都很是划算。

她和梅香平日里就看看孩子，做做饭，也没什么赚钱的路子，也不能像小秋她们一样去绣坊，她们还有孩子要照顾，整日在家里闲得发慌。全家现在的经济来源只靠清安一人，这样也不是长久之计。

做豆腐既能赚钱又能在家里照顾大家，是个很好的赚钱法子。

想到这里宋秋娘和赵梅香对视一眼，两人看向沈清安。

沈清安淡笑着点头：“我也赞成。”

其实沈清安早就想到这个法子了， 她当时从仓库里翻出闲置的食谱从中找到做豆腐的法子，也是存了这个心思的。

这是个能生钱的法子，又不累，在家里便能做，届时将做好的豆腐拿到街上卖，肯定能赚上不少的银子。

见沈清安也很同意，宋秋娘和赵梅香更是乐的不行，大伙也都十分高兴。特别是沈安知，满脑子都是做豆腐换钱的想法，一听说大家都同意了笑得合不拢嘴，看着放在屋子中的磨，便觉得这也不是磨了，是用银子堆成的能生出钱来的东西。

“正好小秋她们一走，主屋左侧的屋子就空了出来，将磨放到那里做豆腐正好也足够宽敞。”

赵梅香笑着说道。

小秋几人已经去绣坊做工了，绣坊包吃包住，她们便住在绣坊也方便，小花也跟着一道去了那里，有地方孩子也可以住，平日里可以跟着一起帮帮忙什么的。

小秋她们走之前众人特意办了一场送别宴，好吃好喝，还喝了点酒，这是他们聚在一起后第一次喝酒，都十分尽兴。

吃过饭后大伙儿还玩了许久的叶子牌，许是要离别了，大家玩牌的时候并没有往日里那么尽兴，都带着些伤感。

玩过牌后，赵梅香和宋秋娘又拉着小秋几人十分舍不得，说了好久好久的话，夜都深了才依依不舍的回房睡觉。

不过好在他们都在寿州想见便能见到。小秋她们几个每月有几次休息日子，休息了也可以随时过来，这点还是很方便的。

“好，那便将磨放到左侧的屋子……”

大伙达成了共识，便开始筹备起来做豆腐。