第262章 一担牛骨

“现在喝也很舒服!”

赵佑华人小鬼大,看着父母的眼神写满了深意,“要是能天天喝上一碗这样的骨头汤,我肯定能开上最厉害的战斗机!”

林中莹拿过帕子给他擦了擦油乎乎的嘴巴,“还天天喝,你想得可真美。一年能有一次喝,就很了不得啦!”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

虽然是骨头,也是抢手得很咧!这次也是撞了大运,才有机会买到。

喝下一大碗汤,骨头也已经基本晾凉,就到了大人小孩齐上阵的时候了。

大家围着簸箕,使出十八般武艺,想方设法将骨头上的肉和筋全部都给弄下来。到最后,居然也堆满了一篓子。

“不错,虽然都是肉丁,但凑起来应该也有六七斤重。”

赵延桐掂了掂重量,表情很是满意,“多放点盐炒一炒,用罐头瓶装起来放到阴凉的地方,可以吃好几天了。”

肉自然是要等到晚上才开始吃,今天中午的主菜是骨髓。

把骨头用锤子敲开,白色的柔软骨髓堆叠在碗里,看起来油亮绵密。

虽然还没吃,却已经能感觉到,它将会在入嘴的瞬间,在口腔里融化。

牛髓最后也分成了三部分:直接拌了当菜吃的,放到豆腐里焖的,以及给彭彭和其其熬粥用的。

拌骨髓的做法很简单,下点酱油、撒点盐拌一拌就行,关键在于最后的葱油。

滚烫的葱油浇上去的瞬间,伴随着噼里啪啦的声音,鲜香的味道瞬间霸道地散开,让人不由自主地咽下一阵又一阵口水。

牛髓和豆腐的搭配,又是另外一种感觉。

充盈的油脂包裹着润滑的豆腐,嫩嫩的、滑滑的、甜甜的,完全感觉不到腥味。

同样都是软糯的食材,但一清一鲜,联手成就了别样的浓香。

尤其是把它们按碎了以后,连着汤汁拌饭吃,更是让人美得差点连舌头都吞下去。

徐雨溪揉着肚子,深深地怀疑赵延桐装去的那盒饭,够不够他和苏云谷还有田千里三个人吃。

幸亏,她留了钱和票在那边。

实在不够吃,还可以去医院饭堂再买点米饭或者馒头。