第38章 过年

凤来凰止 花涧然 1376 字 7天前

凤来松开了手,其他小伙伴也纷纷松开了手。

“哈哈哈!”欢快的笑声回荡在整个街道。

“爸爸,我回来啦,贴对联吧!”凤来拿起对联兴奋地对爸爸说。

“浆糊也熬好了!你们俩去贴吧!”

在农村,人们通常不会购买浆糊,而是自己在家熬制。农村熬制浆糊的过程通常如下:

1 :准备材料:面粉和温水,面粉和温水的比例为1:2;

2. 制作面糊:将一份面粉先和一份的温水在浆糊罐里搅拌均匀,搅拌至没有一点面粉为止;

3. 隔水加热:将第二份温水倒入搅拌均匀的面糊中,再次搅拌均匀,锅里可以开始热水。将搅拌好的面糊隔水加热,边加热边搅拌;

4. 完成制作:面糊越搅拌越粘稠,到了自己满意的粘稠度的时候,面糊就完成了。

凤来搬起小板凳,站得高高的,帮助爸爸将浆糊从头到尾均匀地刷在墙壁上。

接着,爸爸身材高大,轻松地将春联从上往下一贴,头顶的横批也顺利贴上。

随后,凤来又给两个南房刷上浆糊,爸爸则将福字倒着贴上。

没过多久,所有工作都圆满完成!

过年的中午,通常会将之前准备好的年货加热食用。

到了晌午时分,妈妈开始忙碌起来,她把炸好的丸子、麻花以及香喷喷的扒肉条逐一放入锅中加热。

当一切准备就绪,妈妈大声喊道:“孩子们,开饭啦!”

凤来和家人纷纷围坐在餐桌旁,享受着这顿丰盛的午餐。

他们一边品尝美食,一边观看电视上播放的歌唱节目,欢声笑语回荡在整个房间里,氛围格外温馨。

大约下午四点钟左右,爸爸从南方取来了大量的煤炭。

原来,他打算一会儿要垒起旺火。只见爸爸熟练地在地上用煤炭垒出一个正方形,然后一层一层地往上堆积,最后在底部留出一个小洞,待会儿用来点火。

每年爸爸垒的旺火总是最暖和的,而村里的乡亲们也几乎家家户户都会垒这样的旺火。

“凤来啊,快进来,等会和妈妈一起包饺子哦!”妈妈在里屋忙活着和面。妈妈每次包饺子时都会加一勺咸盐,她说这样能让面团更柔软。

妈妈和好面后,将面团放在一旁,肉馅早已准备好了。凤来和姐姐们一起坐在炕上,开心地包起了饺子。不一会儿,饺子就全都包好了。