作为厨艺界的一道超级名菜，他也知道，要成功驾驭这道菜的难度很大。

陈威光看到面前的这道特制九转大肠，卖相非常好。

他没有丝毫犹豫，直接把一整块九转大肠放进去口里面。

很快，他开始咀嚼起来。

他的脸色变得红润，双眼很放松很自然，俨然一副很满意的样子。

看到这个样子，沈易杰心也瞬间放下来了，看来自己的厨艺还不错。

“嗯，非常好，非常鲜嫩，卖相非常好，质地很软。

首先沈易杰选这个吴川猪，我觉得选的就非常好。

这个猪，本身就是以脂肪饱满，还有肉质鲜美来着称的。

他这款九转大肠的，嚼劲非常足。

而且味道都很入味了，甜酸辣，混合的咸味。

非常香，他加的香料非常多，让人难以忘怀。”

陈威光开始滔滔不绝的评价，就跟刚才评价柳林时候一样。

“而且经过高压锅蒸煮，九转大肠的口感更好了。

这是一道非常完美的九转大肠，如果去到当地吃的话，能做出这种水平的饭店也不多。

非常经典，中规中矩，很经典的还原了原味。

沈易杰的主题是特制九转大肠，因此这道菜在我这里也是满分的，我给满分十分。”

陈威光说完，也评价完了，瞬间，场下响起了潮水般的掌声，这次是给沈易杰的。

不错，这道菜无可挑剔，实在是太完美了。

周彪听完非常开心！

柳林！你以为就你满分吗？

给我等着，我这边派出过去的人，也不是省油的灯。

刚才，陈威光的行为，的确有失偏颇。

因为在厨艺比赛里面，评分都是匿名的。

其实，陈威光不想给沈易杰十分的。

他觉得这道菜，没有任何突破，都21世纪了，还是老土，还是老的味道。

但是为了公平起见，他自己刚才认柳林为师，已经错了第1步。

他肯定要演个戏装给现场的人看，因此他不情愿的给沈易杰10分。

最后，陈威光拿起笔在两个碟子上面写分数。