“小姐。”陶因宁拎着空食盒跟在林晓禾的后面,“那火锅的吃法看起来真不错呢,如果是冬天吃,那可暖和了。”
“因宁,你真有远见。火锅是冬天的标配呢,怎么能不存于世间呢?”
不管是后世还是末世,这火锅都能弄起来,区别只在于后世菜色丰富,末世可能就一个各种肉的锅底。
标配?陶因宁搞不懂是什么,听起来大概就是很配的意思。
“走,回去让你试试火锅!”
现在香料还不够,离真正传世的火锅有一点距离,但清汤火锅也是很不错的。
陶因宁不敢想能吃到新品,但她刚才听见小姐跟他们说的话,多多少少心里有了点谱,只要有锅底,其他还是很容易的。
她如果跟小姐要份锅底,应该会有机会,就算今天没有,以后也可能有。
中午正是悦丰酒楼最忙碌的时候,林晓禾直接到了小厨房,万主厨已经按她的菜谱准备好了底汤。
“晓禾,你总算回来了,这要怎么做?”万主厨一直在等,万分期待。
“等酒楼空闲了我再来,底汤等会做的还要煮开的,先用陶罐装起来。”林晓禾带了两份走,准备带到林府去。
万主厨明明知道林晓禾要去弄新品吃,但他却不能跟去,悦丰酒楼正是忙的时候,他得守在这里,只能眼巴巴地看着林晓禾走。
没关系,也就半天。
万主厨冲厨房里的人吼了一声:“都看什么了,菜上了吗?!”
新的府邸只收拾出了一部分房间,给下人房准备的被褥还堆放着,院子里还没有来得及收拾,不过厨房倒是收拾干净了。
即便还没有请人,这饭总得吃。
锅碗瓢盆、油盐酱醋都买齐了,木柴炭火也备着,蔬菜荤菜也买了些。
“姨母,中午我们吃火锅。”林晓禾一到家就往厨房里钻,阻止了准备做饭的李芳娘。
林晓禾指着院子里较空旷的一处:“我们在那吃,因宁,把那扫干净了,那些干枯的树枝叶子堆一块,一会儿顺便就烧了。”
陶因宁也是有经验的人了,很明白林晓禾的意思,立马将那一大块地方弄干净,把炉子抬到中间开始烧火。
“珍珠他们呢?叫过来叫过来。”林晓禾迫不及待想尝尝这个朝代的火锅了。
李芳娘只让他们去隔壁两个院子收拾,很快就把人叫回来了。
“祥安,你留在这里帮你姐姐,看她需要你做什么。”林晓禾招呼着其他人一起洗菜切菜,她在旁边“监工”。
林世礼那几个业务不太熟练的,可以洗洗黄瓜、冬瓜和笋。