这也是给徐青风算提成的依旧。
方法简陋,能作假的地方很多,但只要没有人动这个心思,就不必做得面面俱到。
崔氏这下安心了不少。
“表哥,你怎么没把你娘做出来的东西拿去卖呢?”林晓禾打趣他,徐青风见到吴氏做的煎饼,第一个想法就是拿出去卖呢。
徐青风叹了口气:“那腐乳我娘舍不得卖,菜梗我卖过,没什么人买啊,大家都想吃肉,不愿买这素菜。南瓜干、茄子干做得不多,那些只适合当孩子的零嘴。”
“我也就做给家里人吃吃,没做太多。这种东西,也没有什么卖的吧。”崔氏从来没有过这种想法,也不觉得行得通。
“这些素菜,平时吃惯的人自然不愿买的,不过平时吃大鱼大肉的,可能就想试这一口呢。我腌制的一道酸甜味的萝卜干,在悦丰酒楼卖得很好。”
林晓禾知道,手头有闲钱的人不多,村里的人多多少少懂一点腌制的法子,酱菜也会做,区别只是味道好不好吃罢了。
让他们在外面买,恐怕很困难。
这些菜的消费群体从来不是这群人,哪怕卖给在外求学的学子,都比村里村外的跑合适。
当然,崔氏会的东西单一,虽然可以有不同的食材,但腌制的法子一样,吃起来大同小异。
她给悦丰酒楼的方子,也不会给酸甜萝卜干,酸甜藕片,酸甜泡菜……这种只能算一种食物。