冬至之日起，就进入了数九寒天。

也就到了徐氏眼中寒冷的冬天。

火房可以用了。

这里的火房，不是简简单单的丢柴火去烧，而是有分步骤的。

枯了的草做火引，在干燥的被劈成一块块的柴火上，架上一根树桩。

这边的气候湿润，一到冬天，阴冷的气息能把堆放在院子里的木柴弄得湿润润的，每家每户都会在厨房或者其他有遮蔽的地方放置干燥的木柴。

为了一整个冬天的火，这些干燥的木柴可不能无限制的烧。

人们会把院子里湿润的树桩和柴火架在干燥的木柴上，等烧一段时间，里面的水分就会被烤干，就能烧起来了。

只要能点燃，院子里的木柴倒是能随便用。

因为这样的木柴在山上随时能弄到。

在火堆的后方，用石头垒了半圆形的“墙壁”，在那上面，可以放个壶烧水，或者放上锅，贴几个饼子吃。