“好,我知道了,奶奶。我刚才看见他们都是读书人才说的。而且,我刚才正在吃鸡汤馄饨呢,他们就在那里说这个那个的,影响我的胃口。”
徐氏:……
不是想着替别人出头就还好。
店家端完那桌的馄饨,走过来谢林晓禾:“多谢姑娘仗义执言。只是,小人十分好奇,姑娘是知道这鸡汤馄饨怎么做吗?”
“知道是知道,但我不会做。”林晓禾笑嘻嘻地以手指沾水,在桌上写了个“架”字。
店家惊讶,这小姑娘确实是知晓。
他们是凑巧到过山东,知道了这样的做法,跑到小县城里来做买卖,占个别人没有的优势。
这种鸡汤馄饨十分容易学,他们不敢将其诀窍说出去。
想不到这么小的孩子都知道。
鸡汤馄饨用的是鸡架。
而在这县城,悦丰酒楼有一道特色菜,叫“无骨鸡”,正好要去除鸡架,留下无骨之肉,他们有幸得知,就经常从悦丰酒楼收鸡架。
没有他家收购,悦丰酒楼这鸡架也只能丢弃,所以,鸡架的价格十分便宜,只有整只鸡价格的十分之一。
好在“无骨鸡”这道菜价格昂贵,每天点的人稀少,最多两份。
不然以他们这么小的摊位,无法收完。
林晓禾有心帮他们藏住了秘方,这让他们十分感激,能藏几日他们就能多赚几日。
“这份馄饨送给姑娘,回家后,热水煮开就能食用,还可以放入其他汤中。”摊主用油纸给包了一碗的量。
林晓禾大大方方地收下了。
正好带回家让大家都尝尝,有机会还能说服家中人,以后伙食就按这个标准来做,多好。
林济为卖完东西走过来,把钱都交给了徐氏。
这一顿吃得徐氏眼界大开,原本就打算买白面的心思更加确定。
不过,得先把必要的东西给买完。
“家中的棉衣都薄了,这次买点新棉花回去,把棉衣重新缝过。”徐氏细细算着这次需要买的东西,“还需要再买几块布,小智也需要他自己的床和被子,再给世礼他们准备几双鞋,笔墨纸也得再买一些。”