秦琅将砂锅放在灶台上,打开天然气,随后有条不紊的开始一一放入食材,将鸽子脚提着,在热水里烫几遍,这样皮就会黄了。
在秦琅的左下方,董栀的手发红,她在洗手间洗了将近十分钟的手,皮差点搓掉了。
这会儿到了比赛赛场上,董栀将注意力集中,可当她做菜时,想要利用神厨金手指的时候,却发现金手指不见了?
董栀脸色大变,她得到金手指已经有两个月了,都没出过问题,怎么突然就没动静了?
她想要去查探究竟,可现在那么多摄像头和观众,众目睽睽之下,她只好先硬着头皮做菜。
董栀只能改变菜谱,做了个最熟悉的蛋炒饭,这个菜她虽然没有金手指,但在这两个月里每天卖一百份,她炒蛋炒饭的手艺算是还不错。
很快,做菜的时间到,六位选手的菜品被端到了评委面前。
秦琅做的山药鸽子汤虽然没什么新意,但是汤的味道鲜美,炖的火候足够,汤浓肉烂,山药更是恰到好处。
秦琅的菜品是滋补的山药鸽子汤;
鱿鱼哥现场给大家烤了烤串;
毕业学生许仰做了一道拔丝地瓜;
董栀的蛋炒饭;
大厨聂徽做了一道徽菜名菜八公山豆腐;
面包房的蛋糕师小囡做了草莓小蛋糕。
六个人各自拿出擅长的菜色,摆在一起,有荤有素,有菜有汤,还有饭后甜点。
前场视频录制结束,节目组公布了第一场比试的题目:冷菜。
拿到这个题目后,六位选手离开。